Tortas de ovo chinesas que são doces e deliciosas. Fazer isso me traz de volta à minha infância, quando minha mãe fazia o tempo todo!

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1.50 xícara água
1 1/2 xícaras de água
3/4 xícara açúcar branco
3/4 xícara de açúcar branco
4 ovos
4 ovos
1/4 xícara leite evaporado
1/4 xícara de leite evaporado
24 (3 polegadas) cascas de torta não assadas
24 (3 polegadas) cascas de torta não cozidas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tortas de ovo faceis ao estilo de Hong Kong

1) Pré-aqueça um forno a 425 graus f (220 graus c)
2) Junte a água e o açúcar branco em uma panela e leve para ferver
3) Cozinhe até que o açúcar se dissolva, retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente
4) Bata os ovos em uma tigela grande
5) Adicione o leite evaporado e continue batendo
6) Despeje a água com açúcar resfriada e misture bem
7) Coloque as cascas de torta em uma assadeira
8) Coe o recheio por uma peneira e recheie as cascas da torta
9) Asse no forno pré-aquecido até o recheio estufar um pouco, cerca de 20 minutos

1 Feito	Pré-aqueça um forno a 425 graus f (220 graus c)
2 Feito	Junte a água e o açúcar branco em uma panela e leve para ferver
3 Feito	Cozinhe até que o açúcar se dissolva, retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente
4 Feito	Bata os ovos em uma tigela grande
5 Feito	Adicione o leite evaporado e continue batendo
6 Feito	Despeje a água com açúcar resfriada e misture bem
7 Feito	Coloque as cascas de torta em uma assadeira
8 Feito	Coe o recheio por uma peneira e recheie as cascas da torta
9 Feito	Asse no forno pré-aquecido até o recheio estufar um pouco, cerca de 20 minutos