Ingredientes
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14 onças 1 lata de creme de coco1 lata (14 onças) de creme de coco
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2 pequenos abacates, divididos2 pequenos abacates, divididos
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1 limão, espremido1 limão, espremido
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3 colher de sopa molho de soja3 colheres de sopa de molho de soja
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1 colher de chá pasta de curry verde1 colher de chá de pasta de curry verde
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1 pimentão vermelho, em cubos1 pimentão vermelho, em cubos
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1 abobrinha, cubada1 abobrinha, cubada
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1 talo de aipo, em fatias muito finas1 talo de aipo, cortado muito finamente
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1/2 xícara feijão verde1/2 xícara de feijão verde
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de O melhor curry tailandes vegano
Receita de O melhor curry tailandes vegano
O melhor curry tailandes vegano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 lata (14 onças) de creme de coco
- 2 pequenos abacates, divididos
- 1 limão, espremido
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de pasta de curry verde
- 1 pimentão vermelho, em cubos
- 1 abobrinha, cubada
- 1 talo de aipo, cortado muito finamente
- 1/2 xícara de feijão verde
Modo de Preparo
- 1) Misture o creme de coco, 1 abacate, suco de limão, molho de soja e pasta de curry verde no liquidificador e bata até ficar homogêneo
- 2) Transfira para uma wok e leve para ferver
- 3) Reduza o fogo
- 4) Adicione o pimentão vermelho, a abobrinha, o aipo, o feijão verde e o restante do abacate à wok com o molho
- 5) Tampe e cozinhe até que os vegetais estejam macios e ainda crocantes, cerca de 10 minutos
Passos
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1
Feito
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Misture o creme de coco, 1 abacate, suco de limão, molho de soja e pasta de curry verde no liquidificador e bata até ficar homogêneo |
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2
Feito
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Transfira para uma wok e leve para ferver |
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3
Feito
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Reduza o fogo |
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4
Feito
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Adicione o pimentão vermelho, a abobrinha, o aipo, o feijão verde e o restante do abacate à wok com o molho |
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5
Feito
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Tampe e cozinhe até que os vegetais estejam macios e ainda crocantes, cerca de 10 minutos |
