Ingredientes
-
2 fatias de bacon picado2 fatias de bacon picado
-
12 onças 1 pacote de cogumelos frescos fatiados1 pacote (12 onças) de cogumelos frescos fatiados
-
2.50 xícara água2 1/2 xícaras de água
-
3,5 onça 1 recipiente mistura de molho de curry médio-quente1 recipiente (3,5 onças) mistura de molho de curry meio quente (como S & B® Golden Curry)
-
4 metades de peito de frango sem pele e desossada, libra com 1/2 polegada de espessura4 metades de peito de frango sem pele e desossada, batidas com 1/2 polegada de espessura
-
sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
-
2 xícara migalhas de pão panko2 xícaras de migalhas de pão panko
-
1 pitada de pimenta caiena, ou para provar1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto
-
2 ovos batidos2 ovos batidos
-
2 colher de sopa óleo de amendoim2 colheres de sopa de óleo de amendoim
-
2 xícara arroz branco de grão curto cozido, aquecido2 xícaras de arroz branco de grão curto cozido, aquecido
-
4 fatias de queijo Havarti4 fatias de queijo Havarti
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Caril de Frango Estilo Coco
Receita de Caril de Frango
Caril de Frango Estilo Coco aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 fatias de bacon picado
- 1 pacote (12 onças) de cogumelos frescos fatiados
- 2 1/2 xícaras de água
- 1 recipiente (3,5 onças) mistura de molho de curry meio quente (como S & B® Golden Curry)
- 4 metades de peito de frango sem pele e desossada, batidas com 1/2 polegada de espessura
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 2 xícaras de migalhas de pão panko
- 1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto
- 2 ovos batidos
- 2 colheres de sopa de óleo de amendoim
- 2 xícaras de arroz branco de grão curto cozido, aquecido
- 4 fatias de queijo Havarti
Modo de Preparo
- 1) Coloque o bacon em uma frigideira grande ou wok
- 2) Cozinhe e mexa apenas até ficar crocante, cerca de 10 minutos
- 3) Adicione os cogumelos e cozinhe até que estejam macios, cerca de 5 minutos
- 4) Misture a água e o molho de curry na mistura de bacon e cogumelos
- 5) Leve para ferver
- 6) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar, 5 a 10 minutos
- 7) Tempere os peitos de frango com sal e pimenta do reino
- 8) Misture as migalhas de pão panko, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta caiena em uma travessa de torta ou tigela rasa
- 9) Despeje os ovos batidos em uma segunda tigela rasa
- 10) Mergulhe o frango nos ovos batidos e cubra com a mistura de migalhas de pão
- 11) Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira grande em fogo médio
- 12) Cozinhe o frango no óleo quente até que não fique mais rosa no centro, cerca de 5 minutos de cada lado
- 13) Fatias de frango
- 14) Coloque 1/2 xícara de arroz em pratos individuais
- 15) Cubra com frango, molho de curry e 1 fatia de queijo havarti
Passos
|
1
Feito
|
Coloque o bacon em uma frigideira grande ou wok |
|
2
Feito
|
Cozinhe e mexa apenas até ficar crocante, cerca de 10 minutos |
|
3
Feito
|
Adicione os cogumelos e cozinhe até que estejam macios, cerca de 5 minutos |
|
4
Feito
|
Misture a água e o molho de curry na mistura de bacon e cogumelos |
|
5
Feito
|
Leve para ferver |
|
6
Feito
|
Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar, 5 a 10 minutos |
|
7
Feito
|
Tempere os peitos de frango com sal e pimenta do reino |
|
8
Feito
|
Misture as migalhas de pão panko, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta caiena em uma travessa de torta ou tigela rasa |
|
9
Feito
|
Despeje os ovos batidos em uma segunda tigela rasa |
|
10
Feito
|
Mergulhe o frango nos ovos batidos e cubra com a mistura de migalhas de pão |
|
11
Feito
|
Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira grande em fogo médio |
|
12
Feito
|
Cozinhe o frango no óleo quente até que não fique mais rosa no centro, cerca de 5 minutos de cada lado |
|
13
Feito
|
Fatias de frango |
|
14
Feito
|
Coloque 1/2 xícara de arroz em pratos individuais |
|
15
Feito
|
Cubra com frango, molho de curry e 1 fatia de queijo havarti |
