Curry de frango tailandês com leite de coco

Curry de frango tailandês com leite de coco
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
1 colher de chá pasta de curry 1 colher de chá de pasta de curry
1.25 libra peito de frango sem pele e desossado - cortado em tiras 1 1/4 libra de carne de peito de frango sem pele e sem osso - cortado em tiras
1 cebola, picada grosseiramente 1 cebola picada grosseiramente
1 pimentão vermelho, cortado em tiras 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
1 colher de sopa raspas de limão raladas 1 colher de sopa de raspas de limão raladas
1 xícara leite de coco light 1 xícara de leite de coco light
1 colher de sopa molho de peixe 1 colher de sopa de molho de peixe
1 colher de sopa suco de limão fresco 1 colher de sopa de suco de limão fresco
1/3 xícara coentro fresco picado 1/3 xícara de coentro fresco picado

Esta receita é uma das preferidas da família! Se você não tiver molho de peixe disponível, experimente fazer com molho de soja.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Curry de frango tailandes com leite de coco

Receita de Curry de frango

Curry de frango tailandes com leite de coco aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de pasta de curry
  • 1 1/4 libra de carne de peito de frango sem pele e sem osso – cortado em tiras
  • 1 cebola picada grosseiramente
  • 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
  • 1 colher de sopa de raspas de limão raladas
  • 1 xícara de leite de coco light
  • 1 colher de sopa de molho de peixe
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 1/3 xícara de coentro fresco picado

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto
  • 2) Aqueça a pasta de curry no óleo por cerca de 30 segundos
  • 3) Adicione o frango e cozinhe por mais 3 minutos
  • 4) Junte a cebola, o pimentão, as raspas de limão, o leite de coco, o molho de peixe e o suco de limão
  • 5) Leve para ferver
  • 6) Cozinhe até que o frango esteja cozido, 5 a 7 minutos
  • 7) Polvilhe o coentro sobre o prato
  • 8) Mexer
  • 9) Servir quente

Passos

1
Feito

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto

2
Feito

Aqueça a pasta de curry no óleo por cerca de 30 segundos

3
Feito

Adicione o frango e cozinhe por mais 3 minutos

4
Feito

Junte a cebola, o pimentão, as raspas de limão, o leite de coco, o molho de peixe e o suco de limão

5
Feito

Leve para ferver

6
Feito

Cozinhe até que o frango esteja cozido, 5 a 7 minutos

7
Feito

Polvilhe o coentro sobre o prato

8
Feito

Mexer

9
Feito

Servir quente

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