Ajuste porções:

	1/4 xícara suco de laranja 1/4 xícara de suco de laranja
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	1 colher de chá flocos de pimenta vermelha 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
	1/2 xícara coentro fresco picado 1/2 xícara de coentro fresco picado
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	3 colher de sopa açúcar mascavo 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
	2 colher de sopa manteiga de amendoim 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
	2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada 2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picada
	2 libra (1) lombinhos de porco 2 (1 libra) lombinhos de porco
	1/2 xícara caldo de galinha 1/2 xícara de caldo de galinha

Este prato de inspiração tailandesa é simples de cozinhar para uma noite da semana, mas elegante o suficiente para servir em um jantar.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1/4 xícara suco de laranja
1/4 xícara de suco de laranja
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de chá flocos de pimenta vermelha
1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1/2 xícara coentro fresco picado
1/2 xícara de coentro fresco picado
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
3 colher de sopa açúcar mascavo
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colher de sopa manteiga de amendoim
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada
2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picada
2 libra (1) lombinhos de porco
2 (1 libra) lombinhos de porco
1/2 xícara caldo de galinha
1/2 xícara de caldo de galinha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lombo tremulante tailandes

1) Misture o suco de laranja, o molho de soja, o molho de pimenta, coentro, alho, açúcar mascavo, manteiga de amendoim e raiz de gengibre em uma tigela
2) Deite os lombinhos em uma assadeira de vidro
3) Despeje a mistura de suco de laranja sobre os filés
4) Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora e até 8 horas ou durante a noite
5) Pré-aqueça um forno a 375 graus f (190 graus c)
6) Forre uma assadeira com papel alumínio
7) Transfira os lombinhos para a assadeira forrada com papel alumínio, reservando a marinada
8) Cozinhe até que a carne de porco não fique mais rosada no centro, 30 a 35 minutos
9) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 145 graus f (63 graus c)
10) Enquanto a carne de porco cozinha, combine a marinada reserva e o caldo de frango em uma panela
11) Leve para ferver
12) Deixe ferver 2 minutos
13) Reduza o fogo e cozinhe por 5 a 7 minutos
14) Corte os lombinhos em fatias de 1/4 de polegada
15) Coloque o molho sobre a carne de porco fatiada para servir

1 Feito	Misture o suco de laranja, o molho de soja, o molho de pimenta, coentro, alho, açúcar mascavo, manteiga de amendoim e raiz de gengibre em uma tigela
2 Feito	Deite os lombinhos em uma assadeira de vidro
3 Feito	Despeje a mistura de suco de laranja sobre os filés
4 Feito	Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora e até 8 horas ou durante a noite
5 Feito	Pré-aqueça um forno a 375 graus f (190 graus c)
6 Feito	Forre uma assadeira com papel alumínio
7 Feito	Transfira os lombinhos para a assadeira forrada com papel alumínio, reservando a marinada
8 Feito	Cozinhe até que a carne de porco não fique mais rosada no centro, 30 a 35 minutos
9 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 145 graus f (63 graus c)
10 Feito	Enquanto a carne de porco cozinha, combine a marinada reserva e o caldo de frango em uma panela
11 Feito	Leve para ferver
12 Feito	Deixe ferver 2 minutos
13 Feito	Reduza o fogo e cozinhe por 5 a 7 minutos
14 Feito	Corte os lombinhos em fatias de 1/4 de polegada
15 Feito	Coloque o molho sobre a carne de porco fatiada para servir