Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de chá óleo vegetal 2 colheres de chá de óleo vegetal
	1 dente de alho grande, picado 1 dente de alho grande, picado
	1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
	3/4 xícara água quente 3/4 xícara de água quente
	1/4 xícara manteiga de amendoim ou mais a gosto 1/4 xícara de manteiga de amendoim ou mais a gosto
	1/2 limão, espremido 1/2 limão, espremido
	2 colher de sopa Molho de pimentão doce estilo tailandês 2 colheres de sopa de molho de pimenta doce estilo tailandês
	2 colher de sopa molho hoisin 2 colheres de sopa de molho hoisin
	1 colher de sopa molho de soja 1 colher de sopa de molho de soja
	1 pitada de pimenta vermelha em flocos ou mais para provar 1 pitada de pimenta em flocos ou mais a gosto

Este molho de amendoim é muito saboroso, com limão, gengibre e bastante calor. É bom com satays, salteados, tigelas de arroz ou bom como molho. Não tenha medo de adicionar mais ou menos especiarias, basta adicionar a gosto! Guarde na geladeira por até uma semana.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

2 colher de chá óleo vegetal
2 colheres de chá de óleo vegetal
1 dente de alho grande, picado
1 dente de alho grande, picado
1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada
1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
3/4 xícara água quente
3/4 xícara de água quente
1/4 xícara manteiga de amendoim ou mais a gosto
1/4 xícara de manteiga de amendoim ou mais a gosto
1/2 limão, espremido
1/2 limão, espremido
2 colher de sopa Molho de pimentão doce estilo tailandês
2 colheres de sopa de molho de pimenta doce estilo tailandês
2 colher de sopa molho hoisin
2 colheres de sopa de molho hoisin
1 colher de sopa molho de soja
1 colher de sopa de molho de soja
1 pitada de pimenta vermelha em flocos ou mais para provar
1 pitada de pimenta em flocos ou mais a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho De Amendoim Tailandes Picante

Receita de Molho De Amendoim Tailandes Picante

Molho De Amendoim Tailandes Picante aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de chá de óleo vegetal
1 dente de alho grande, picado
1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
3/4 xícara de água quente
1/4 xícara de manteiga de amendoim ou mais a gosto
1/2 limão, espremido
2 colheres de sopa de molho de pimenta doce estilo tailandês
2 colheres de sopa de molho hoisin
1 colher de sopa de molho de soja
1 pitada de pimenta em flocos ou mais a gosto

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo vegetal em uma panela média em fogo médio
2) Cozinhe e mexa o alho e o gengibre em óleo quente até ficarem perfumados, cerca de 1 minuto
3) Adicione água quente, manteiga de amendoim e suco de limão na panela
4) Mexa até ficar homogêneo
5) Misture o molho de pimenta, o molho hoisin e o molho de soja na mistura de manteiga de amendoim
6) Reduza o fogo e cozinhe o molho em fogo baixo até engrossar, cerca de 5 minutos
7) Adicione flocos de pimenta vermelha
8) Mexer

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo vegetal em uma panela média em fogo médio
2 Feito	Cozinhe e mexa o alho e o gengibre em óleo quente até ficarem perfumados, cerca de 1 minuto
3 Feito	Adicione água quente, manteiga de amendoim e suco de limão na panela
4 Feito	Mexa até ficar homogêneo
5 Feito	Misture o molho de pimenta, o molho hoisin e o molho de soja na mistura de manteiga de amendoim
6 Feito	Reduza o fogo e cozinhe o molho em fogo baixo até engrossar, cerca de 5 minutos
7 Feito	Adicione flocos de pimenta vermelha
8 Feito	Mexer