Frango Cogumelo Alho Frito Frito

Ingredientes

• 1/3 xícara água

  1/3 xícara de água
• 2 colher de sopa açúcar mascavo

  2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colher de sopa vinagre

  2 colheres de sopa de vinagre
• 1.50 colher de sopa molho de soja

  1 1/2 colher de sopa de molho de soja
• 1.50 colher de chá óleo de gergelim

  1 1/2 colher de chá de óleo de gergelim
• 1 colher de chá pasta de alho

  1 colher de chá de pasta de alho
• 1 colher de chá molho de peixe

  1 colher de chá de molho de peixe
• 1 colher de chá molho de ostra

  1 colher de chá de molho de ostra
• 2 colher de chá farinha de tapioca

  2 colheres de chá de farinha de tapioca
• 1 colher de sopa óleo de gergelim

  1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 1 pimentão verde, cortado em tiras

  1 pimentão verde, cortado em tiras
• 4 onça cogumelos portobello, fatiados

  4 onças de cogumelos portobello, fatiados
• 1 cebola pequena, cortada em fatias

  1 cebola pequena, cortada em fatias
• 8 onças coxas de frango sem pele e desossadas, cortadas em pedaços pequenos

  8 onças sem pele, coxas de frango desossadas, cortadas em pedaços pequenos
• 2 dentes de alho fatiados

  2 dentes de alho fatiados
• 1/2 colher de chá gengibre fresco picado

  1/2 colher de chá de gengibre fresco picado