




3/4 libra bife de atum de grau sashimi, cortado em cubos | |
1/2 xícara pepino em cubos | |
1 abacate - descascado, sem caroço e em cubos | |
1/4 xícara cebola verde picada | |
1.50 colher de chá flocos de pimenta vermelha | |
1 colher de sopa sementes de gergelim torradas | |
1.50 colher de chá suco de limão | |
2 colher de chá óleo de gergelim | |
1/2 xícara molho de soja |
Este tentador aperitivo mistura ahi fresco, abacate, pepino e especiarias e impressionará o crítico gastronômico mais experiente.
Aprenda a preparar a receita de Ahi absolutamente incrivel
1
Feito
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Em uma tigela média, misture o atum, pepino, abacate, cebola verde, flocos de pimenta vermelha e sementes de gergelim |
2
Feito
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Despeje o suco de limão, o óleo de gergelim e o molho de soja e mexa cuidadosamente para misturar para não esmagar o abacate |
3
Feito
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Coloque esta tigela em uma tigela maior que foi preenchida com gelo |
4
Feito
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Leve à geladeira por 15 minutos, mas não mais - o incrível frescor do peixe será perdido |
5
Feito
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Depois de resfriado, remova a tigela do gelo e inverta sobre um prato de servir |
6
Feito
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Sirva com pão torrado ou seus biscoitos favoritos |
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