




1 xícara molho de soja | |
1/4 xícara vinho de arroz | |
1/4 xícara açúcar branco | |
2 colher de sopa pasta de chile | |
2 colher de sopa óleo de gergelim | |
1 colher de sopa pimenta vermelha moída | |
1 colher de sopa alho picado | |
1 colher de sopa amido de milho | |
2 colher de chá gengibre picado |
Use este molho para apimentar qualquer refogado. Pode trazer um pouco de suor à sua testa. Marinar a carne com molho, se desejar. Frite a carne e os vegetais até que estejam quase cozidos no ponto desejado. Adicione o molho, misture bem e aqueça. Ajuste a pasta de chile para mais ou menos calor.
Aprenda a preparar a receita de Molho picante para fritar
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Feito
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Bata o molho de soja, o vinho de arroz, o açúcar, a pasta de pimentão, o óleo de gergelim, a pimenta vermelha amassada, o alho, o amido de milho e o gengibre em uma tigela |
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