Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 xícara água, dividido 1 1/2 xícaras de água, dividido
	1/2 xícara pedaços de soja desidratada (proteína vegetal texturizada) 1/2 xícara de pedaços de soja desidratada (proteína vegetal texturizada)
	1 colher de sopa manteiga de amendoim 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
	1 colher de sopa creme de coco em lata 1 colher de sopa de creme de coco em lata
	1/2 bird eye chile, semeado e picado 1/2 birds eye chile, semeado e picado
	1/2 cebola verde, cortada em cubos 1/2 cebola verde, cortada em cubos
	1 colher de chá coentro picado 1 colher de chá de coentro picado
	1/2 xícara quinua não cozida 1/2 xícara de quinua não cozida
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Pedaços de quinua e soja com molho de satay. Você pode variar a quantidade de água usada no molho, dependendo de quão úmido ou seco você gosta. Esta é uma ótima receita para vegetarianos que desejam uma refeição rápida e saborosa, mas não têm produtos frescos na geladeira!

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1.50 xícara água, dividido
1 1/2 xícaras de água, dividido
1/2 xícara pedaços de soja desidratada (proteína vegetal texturizada)
1/2 xícara de pedaços de soja desidratada (proteína vegetal texturizada)
1 colher de sopa manteiga de amendoim
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
1 colher de sopa creme de coco em lata
1 colher de sopa de creme de coco em lata
1/2 bird eye chile, semeado e picado
1/2 birds eye chile, semeado e picado
1/2 cebola verde, cortada em cubos
1/2 cebola verde, cortada em cubos
1 colher de chá coentro picado
1 colher de chá de coentro picado
1/2 xícara quinua não cozida
1/2 xícara de quinua não cozida
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Quinoa da Malasia Vegetariana

Receita de Quinoa da Malasia Vegetariana

Quinoa da Malasia Vegetariana aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 xícaras de água, dividido
1/2 xícara de pedaços de soja desidratada (proteína vegetal texturizada)
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
1 colher de sopa de creme de coco em lata
1/2 birds eye chile, semeado e picado
1/2 cebola verde, cortada em cubos
1 colher de chá de coentro picado
1/2 xícara de quinua não cozida
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Ferva 1/2 xícara de água e despeje em uma tigela
2) Misture em pedaços de soja
3) Misture a manteiga de amendoim, o creme de coco, a pimenta malagueta, a cebolinha e o coentro
4) Mantenha aquecido enquanto a quinoa cozinha
5) Leve a quinua e o restante 1 xícara de água para ferver em uma panela
6) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos, até que a quinoa esteja fofa
7) Junte os pedaços de soja e o molho de manteiga de amendoim e tempere com sal e pimenta para servir

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Passos

1 Feito	Ferva 1/2 xícara de água e despeje em uma tigela
2 Feito	Misture em pedaços de soja
3 Feito	Misture a manteiga de amendoim, o creme de coco, a pimenta malagueta, a cebolinha e o coentro
4 Feito	Mantenha aquecido enquanto a quinoa cozinha
5 Feito	Leve a quinua e o restante 1 xícara de água para ferver em uma panela
6 Feito	Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos, até que a quinoa esteja fofa
7 Feito	Junte os pedaços de soja e o molho de manteiga de amendoim e tempere com sal e pimenta para servir