

1.25 xícara farinha para todos os fins | |
1/4 colher de chá bicarbonato de sódio | |
1/4 colher de chá fermento em pó | |
sal a gosto | |
1/2 colher de chá óleo de gergelim | |
1/2 colher de chá molho de soja | |
1 xícara club soda |
Legumes tempura fáceis e rápidos são um ótimo aperitivo ou acompanhamento. Os vegetais recomendados são: fatias de pimentão, feijão verde, brócolis ou couve-flor, cogumelos e tiras de abobrinha. Para garantir que a massa grude bem nos vegetais, certifique-se de que eles foram bem lavados e secos.
Aprenda a preparar a receita de Tempura para vegetais
1
Feito
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Bata a farinha, o bicarbonato, o fermento em pó e o sal em uma tigela grande |
2
Feito
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Despeje o óleo de gergelim, o molho de soja e o club soda |
3
Feito
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Misture rapidamente até que se forme uma massa solta e irregular |
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