Frango Misoyaki

Frango Misoyaki
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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  • 1 hora e 10 minutos
  • Porções 4
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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara miso branco (shiro) miso branco 1/2 xícara (shiro)
1/2 xícara saquê (vinho de arroz japonês) 1/2 xícara de saquê (vinho de arroz japonês)
1/2 xícara molho de soja 1/2 xícara de molho de soja
1/4 xícara açúcar mascavo claro 1/4 xícara de açúcar mascavo claro
2 colher de chá óleo de gergelim asiático (torrado) 2 colheres de chá de óleo de gergelim asiático (torrado)
1 libra peito de frango desossado e sem pele, cortado em tiras 1 libra de peito de frango sem pele e desossado, cortado em tiras

Um prato de frango assado de inspiração japonesa, fácil de fazer, que requer pouco esforço para ter um grande sabor. Experimente com macarrão Ginger-Soy Soba à parte!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Misoyaki

Receita de Frango Misoyaki

Frango Misoyaki aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • miso branco 1/2 xícara (shiro)
  • 1/2 xícara de saquê (vinho de arroz japonês)
  • 1/2 xícara de molho de soja
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo claro
  • 2 colheres de chá de óleo de gergelim asiático (torrado)
  • 1 libra de peito de frango sem pele e desossado, cortado em tiras

Modo de Preparo

  • 1) Misture missô branco, saquê, molho de soja, açúcar mascavo e óleo de gergelim em um vidro oval ou assadeira de cerâmica
  • 2) Junte as tiras de frango
  • 3) Cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira, pelo menos 30 minutos
  • 4) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
  • 5) Asse no forno pré-aquecido até que a marinada engrosse e um termômetro de leitura instantânea inserido no frango indique pelo menos 165 graus f (74 graus c), 30 a 35 minutos

Passos

1
Feito

Misture missô branco, saquê, molho de soja, açúcar mascavo e óleo de gergelim em um vidro oval ou assadeira de cerâmica

2
Feito

Junte as tiras de frango

3
Feito

Cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira, pelo menos 30 minutos

4
Feito

Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)

5
Feito

Asse no forno pré-aquecido até que a marinada engrosse e um termômetro de leitura instantânea inserido no frango indique pelo menos 165 graus f (74 graus c), 30 a 35 minutos

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