Name: Carne Mongol do Fogão Lento
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 d 2 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: amido de milho: 1/4 xícara; bife de boi: 1.50 libra; água: 3/4 xícara; molho de soja: 3/4 xícara; açúcar mascavo: 3/4 xícara; cenoura ralada: 1/2 xícara; cebolas verdes picadas: 3; azeite: 2 colher de sopa; dentes de alho picados: 2; raiz de gengibre fresco picada: 1/2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara amido de milho 1/4 xícara de amido de milho
	1.50 libra bife de boi 1 1/2 libra de bife de flanco
	3/4 xícara água 3/4 xícara de água
	3/4 xícara molho de soja 3/4 xícara de molho de soja
	3/4 xícara açúcar mascavo 3/4 xícara de açúcar mascavo
	1/2 xícara cenoura ralada 1/2 xícara de cenoura ralada
	3 cebolas verdes picadas 3 cebolas verdes picadas
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	1/2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada 1/2 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada

Refeição de congelador rápido e fácil.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1/4 xícara amido de milho
1/4 xícara de amido de milho
1.50 libra bife de boi
1 1/2 libra de bife de flanco
3/4 xícara água
3/4 xícara de água
3/4 xícara molho de soja
3/4 xícara de molho de soja
3/4 xícara açúcar mascavo
3/4 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara cenoura ralada
1/2 xícara de cenoura ralada
3 cebolas verdes picadas
3 cebolas verdes picadas
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1/2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada
1/2 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carne Mongol do Fogao Lento

Receita de Carne Mongol do Fogao Lento

Carne Mongol do Fogao Lento aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de amido de milho
1 1/2 libra de bife de flanco
3/4 xícara de água
3/4 xícara de molho de soja
3/4 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de cenoura ralada
3 cebolas verdes picadas
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
1/2 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada

Modo de Preparo

1) Espalhe o amido de milho em uma tigela grande e rasa
2) Draga o bife de flanco com o amido de milho para revestir completamente
3) Colocado em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente
4) Misture água, molho de soja, açúcar mascavo, cenoura, cebolinha, azeite, alho e gengibre em uma tigela
5) Despeje no saco com a carne e sele
6) Coloque o saco de carne marinada no congelador até o dia anterior à hora de prepará-la
7) Retire o saco do congelador e coloque o saco em uma tigela e coloque na geladeira para descongelar, pelo menos 24 horas antes de preparar a carne
8) Esvazie o saco na panela de uma panela elétrica
9) Cozinhe em fogo alto até que a carne esteja macia, 2 a 3 horas
10) Como alternativa, você pode cozinhar em fogo baixo por 4 a 5 horas

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Passos

1 Feito	Espalhe o amido de milho em uma tigela grande e rasa
2 Feito	Draga o bife de flanco com o amido de milho para revestir completamente
3 Feito	Colocado em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente
4 Feito	Misture água, molho de soja, açúcar mascavo, cenoura, cebolinha, azeite, alho e gengibre em uma tigela
5 Feito	Despeje no saco com a carne e sele
6 Feito	Coloque o saco de carne marinada no congelador até o dia anterior à hora de prepará-la
7 Feito	Retire o saco do congelador e coloque o saco em uma tigela e coloque na geladeira para descongelar, pelo menos 24 horas antes de preparar a carne
8 Feito	Esvazie o saco na panela de uma panela elétrica
9 Feito	Cozinhe em fogo alto até que a carne esteja macia, 2 a 3 horas
10 Feito	Como alternativa, você pode cozinhar em fogo baixo por 4 a 5 horas