Giniling filipino de carne (estilo afritada)

Giniling filipino de carne (estilo afritada)
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa óleo, ou conforme necessário 1 colher de sopa de óleo, ou conforme necessário
1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
2 libra carne moída 2 libras de carne moída
1 xícara água, ou conforme necessário 1 xícara de água, ou conforme necessário
pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto
6 colher de sopa molho de soja, dividido 6 colheres de sopa de molho de soja, dividido
2 batatas vermelhas médias 2 batatas vermelhas médias
10 cenouras infantis, ou mais a gosto, em cubos 10 cenouras infantis ou mais a gosto, em cubos
1/2 xícara passas, ou mais a gosto 1/2 xícara de passas ou mais a gosto
6,5 onças 2 latas de molho de tomate com sal 2 latas (6,5 onças) de molho de tomate com sal (como Contadina®)
1/2 pimentão laranja, picado 1/2 pimentão laranja, picado
4 colher de sopa açúcar branco 4 colheres de açúcar branco

Este prato é um dos meus favoritos para comer. É um alimento reconfortante para mim, e eu adoro isso. Esta é minha maneira pessoal de fazer isso. É muito fácil de fazer e não leva muito tempo. Este prato é filipino e geralmente é comido com arroz branco. Ao contrário da imagem, você não adicionará ervilhas.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Giniling filipino de carne estilo afritada

Receita de Giniling filipino de carne

Giniling filipino de carne estilo afritada aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo, ou conforme necessário
  • 1 dente de alho picado
  • 2 libras de carne moída
  • 1 xícara de água, ou conforme necessário
  • pimenta preta moída a gosto
  • 6 colheres de sopa de molho de soja, dividido
  • 2 batatas vermelhas médias
  • 10 cenouras infantis ou mais a gosto, em cubos
  • 1/2 xícara de passas ou mais a gosto
  • 2 latas (6,5 onças) de molho de tomate com sal (como Contadina®)
  • 1/2 pimentão laranja, picado
  • 4 colheres de açúcar branco

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio
  • 2) Adicione o alho e cozinhe até dourar claro, cerca de 1 minuto
  • 3) Adicione a carne e 1/2 xícara de água
  • 4) Cozinhe e mexa até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos
  • 5) Tempere com pimenta-do-reino e adicione mais água conforme necessário
  • 6) Não deixe a carne secar
  • 7) Adicione 3 colheres de sopa de molho de soja, batatas e cenouras à panela com a carne
  • 8) Adicione mais água conforme necessário para evitar o ressecamento
  • 9) Cozinhe 4 minutos
  • 10) Adicione as passas
  • 11) Cozinhe mais 2 a 3 minutos, adicionando água conforme necessário para garantir que a carne não seque
  • 12) Adicione 1 lata de molho à panela com a mistura de carne
  • 13) Encha a lata com água, mexa para remover o excesso de molho e despeje a água na panela
  • 14) Adicione 1/2 da lata de molho restante na panela
  • 15) Mexa para combinar
  • 16) Adicione mais água conforme necessário para criar uma consistência semelhante a um molho, mas não como uma sopa
  • 17) Adicione o pimentão, as 3 colheres de sopa de molho de soja restantes e o açúcar
  • 18) Cozinhe até que todos os vegetais estejam macios, cerca de 3 a 5 minutos mais, mexendo ocasionalmente e adicionando água conforme necessário para garantir que o molho não seque

Passos

1
Feito

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio

2
Feito

Adicione o alho e cozinhe até dourar claro, cerca de 1 minuto

3
Feito

Adicione a carne e 1/2 xícara de água

4
Feito

Cozinhe e mexa até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos

5
Feito

Tempere com pimenta-do-reino e adicione mais água conforme necessário

6
Feito

Não deixe a carne secar

7
Feito

Adicione 3 colheres de sopa de molho de soja, batatas e cenouras à panela com a carne

8
Feito

Adicione mais água conforme necessário para evitar o ressecamento

9
Feito

Cozinhe 4 minutos

10
Feito

Adicione as passas

11
Feito

Cozinhe mais 2 a 3 minutos, adicionando água conforme necessário para garantir que a carne não seque

12
Feito

Adicione 1 lata de molho à panela com a mistura de carne

13
Feito

Encha a lata com água, mexa para remover o excesso de molho e despeje a água na panela

14
Feito

Adicione 1/2 da lata de molho restante na panela

15
Feito

Mexa para combinar

16
Feito

Adicione mais água conforme necessário para criar uma consistência semelhante a um molho, mas não como uma sopa

17
Feito

Adicione o pimentão, as 3 colheres de sopa de molho de soja restantes e o açúcar

18
Feito

Cozinhe até que todos os vegetais estejam macios, cerca de 3 a 5 minutos mais, mexendo ocasionalmente e adicionando água conforme necessário para garantir que o molho não seque

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