Ingredientes
-
2 onças aletria de arroz2 onças de aletria de arroz
-
1/2 grande pomelo descascado, membranas removidas e cortadas em pedaços pequenos1/2 pomelo grande descascado, membranas removidas e cortadas em pedaços pequenos
-
1/4 xícara cenoura juliana1/4 xícara de cenoura juliana
-
1/4 xícara pepino em juliana1/4 xícara de pepino em juliana
-
1 cebolinha em fatias finas1 cebolinha em fatias finas
-
2 colher de sopa coentro picado2 colheres de sopa de coentro picado
-
1 colher de sopa molho de peixe1 colher de sopa de molho de peixe
-
1 colher de sopa água1 colher de sopa de água
-
1 colher de sopa Molho de pimentão doce tailandês1 colher de sopa de molho de pimentão doce tailandês
-
1 colher de chá açúcar mascavo empacotado1 colher de chá de açúcar mascavo empacotado
-
1 colher de chá vinagre de arroz temperado1 colher de chá de vinagre de arroz temperado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada Pomelo com Arroz Vermicelli
Receita de Salada Pomelo com Arroz Vermicelli
Salada Pomelo com Arroz Vermicelli aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 onças de aletria de arroz
- 1/2 pomelo grande descascado, membranas removidas e cortadas em pedaços pequenos
- 1/4 xícara de cenoura juliana
- 1/4 xícara de pepino em juliana
- 1 cebolinha em fatias finas
- 2 colheres de sopa de coentro picado
- 1 colher de sopa de molho de peixe
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de sopa de molho de pimentão doce tailandês
- 1 colher de chá de açúcar mascavo empacotado
- 1 colher de chá de vinagre de arroz temperado
Modo de Preparo
- 1) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver
- 2) Junte o aletria de arroz e volte a ferver
- 3) Cozinhe a massa descoberta, mexendo ocasionalmente, de acordo com as instruções da embalagem, 5 a 6 minutos, dependendo da espessura do macarrão
- 4) Enxágüe com água fria e escorra bem
- 5) Transfira o vermicelli para uma tigela
- 6) Adicione o pomelo, a cenoura, o pepino, a cebolinha e o coentro
- 7) Misture o molho de peixe, a água, o molho tailandês de pimenta doce, o açúcar mascavo e o vinagre de arroz em uma tigela própria para micro-ondas
- 8) Microondas por 20 segundos para dissolver o açúcar
- 9) Bata levemente e despeje o molho sobre a mistura de aletria
- 10) Jogue para combinar
- 11) Sirva imediatamente
Passos
|
1
Feito
|
Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver |
|
2
Feito
|
Junte o aletria de arroz e volte a ferver |
|
3
Feito
|
Cozinhe a massa descoberta, mexendo ocasionalmente, de acordo com as instruções da embalagem, 5 a 6 minutos, dependendo da espessura do macarrão |
|
4
Feito
|
Enxágüe com água fria e escorra bem |
|
5
Feito
|
Transfira o vermicelli para uma tigela |
|
6
Feito
|
Adicione o pomelo, a cenoura, o pepino, a cebolinha e o coentro |
|
7
Feito
|
Misture o molho de peixe, a água, o molho tailandês de pimenta doce, o açúcar mascavo e o vinagre de arroz em uma tigela própria para micro-ondas |
|
8
Feito
|
Microondas por 20 segundos para dissolver o açúcar |
|
9
Feito
|
Bata levemente e despeje o molho sobre a mistura de aletria |
|
10
Feito
|
Jogue para combinar |
|
11
Feito
|
Sirva imediatamente |
