


1 colher de sopa óleo de gergelim escuro | |
1 colher de sopa óleo vegetal | |
1 xícara (1 pequena) cebola picada | |
1 colher de chá raiz de gengibre fresco picada | |
1 pimenta vermelha fresca, semeada e picada | |
4 sem pele, metades de peito de frango desossadas - cortadas em tiras | |
1.50 colher de sopa suco de limão fresco | |
1 colher de chá molho de soja escuro | |
1 colher de sopa manjericão fresco picado | |
1 colher de sopa coentro fresco picado | |
10 onças 1 lata de leite de coco | |
1 colher de sopa amido de milho | |
2 colher de sopa água | |
12 onças 1 pacote de macarrão de arroz seco | |
1 colher de sopa creme pesado | |
1 limão, cortado em fatias |
Esta é uma ótima receita rápida para as noites de verão. Tem uma mistura cremosa de coco, mas cuidado com seu toque forte de pimenta do Chile!
Aprenda a preparar a receita de Frango Tailandes com Macarrao
1
Feito
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Aqueça o óleo de gergelim e o óleo vegetal em uma grande wok em fogo alto |
2
Feito
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Frite a cebola, o gengibre e a pimenta malagueta, mexendo sempre até a cebola ficar macia |
3
Feito
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Adicione as tiras de frango, suco de limão, molho de soja, manjericão e coentro |
4
Feito
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Cozinhe, mexendo sempre até que os pedaços de frango estejam dourados e cozidos |
5
Feito
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Despeje o leite de coco e leve para ferver |
6
Feito
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Misture o amido de milho e a água |
7
Feito
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Mexa no molho |
8
Feito
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Deixe ferver por 10 minutos ou até engrossar |
9
Feito
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Enquanto isso, mergulhe o macarrão em água quente por 3 minutos |
10
Feito
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Leve uma panela grande com água para ferver |
11
Feito
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Adicione o macarrão embebido e cozinhe por 3 minutos ou até ficar macio |
12
Feito
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Ralo |
13
Feito
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Sirva a mistura de frango sobre o macarrão e decore com uma rodela de limão e um fiozinho de creme |
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