Chá gelado tailandês com especiarias

Chá gelado tailandês com especiarias
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa

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  • 2 horas e 10 minutos
  • Porções 4
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
5 xícara água 5 xícaras de água
1/4 xícara açúcar branco 1/4 xícara de açúcar branco
5 pods de anis estrelado 5 pods de anis estrelado
1 pau de canela 1 pau de canela
4 pods cardamomo, triturado 4 pods cardamomo triturado
8 saquinhos de chá rooibos vermelhos 8 saquinhos de chá rooibos vermelhos
3/4 xícara leite condensado adoçado 3/4 xícara de leite condensado adoçado
gelo gelo

Semelhante ao chá gelado tailandês servido em restaurantes tailandeses feito com rooibos vermelho ou chá preto laranja. Enfeite com folhas de hortelã fresca.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cha gelado tailandes com especiarias

Receita de Cha gelado tailandes com especiarias

Cha gelado tailandes com especiarias aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 5 xícaras de água
  • 1/4 xícara de açúcar branco
  • 5 pods de anis estrelado
  • 1 pau de canela
  • 4 pods cardamomo triturado
  • 8 saquinhos de chá rooibos vermelhos
  • 3/4 xícara de leite condensado adoçado
  • gelo

Modo de Preparo

  • 1) Coloque água, açúcar, anis estrelado, pau de canela e cardamomo em uma panela
  • 2) Leve para ferver
  • 3) Retire do fogo e adicione saquinhos de chá
  • 4) Deixe o chá em infusão e esfrie em temperatura ambiente, por cerca de 1 hora
  • 5) Remova os saquinhos de chá e filtre as especiarias inteiras
  • 6) Descartar
  • 7) Bata no leite condensado
  • 8) Despeje em uma jarra grande e leve à geladeira até que os sabores combinem, pelo menos 1 hora
  • 9) Encha 4 copos com gelo
  • 10) Sirva o chá com gelo

Passos

1
Feito

Coloque água, açúcar, anis estrelado, pau de canela e cardamomo em uma panela

2
Feito

Leve para ferver

3
Feito

Retire do fogo e adicione saquinhos de chá

4
Feito

Deixe o chá em infusão e esfrie em temperatura ambiente, por cerca de 1 hora

5
Feito

Remova os saquinhos de chá e filtre as especiarias inteiras

6
Feito

Descartar

7
Feito

Bata no leite condensado

8
Feito

Despeje em uma jarra grande e leve à geladeira até que os sabores combinem, pelo menos 1 hora

9
Feito

Encha 4 copos com gelo

10
Feito

Sirva o chá com gelo

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Pudim de arroz preto
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Sopa Tom Yum Goong de Jet Tila
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