Ingredientes

Ajuste porções:

	1/3 xícara arroz preto glutinoso não cozido 1/3 xícara de arroz preto glutinoso não cozido
	1/2 xícara arroz branco glutinoso não cozido 1/2 xícara de arroz branco glutinoso não cozido
	1/3 xícara açúcar de palma 1/3 xícara de açúcar de palma
	3 xícara água 3 xícaras de água
	1/3 xícara creme de coco adoçado 1/3 xícara de creme de coco adoçado
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha

Para quem gosta muito de comidas doces, também pode finalizar o pudim com um fiozinho de creme de coco ou uma fruta suave, como banana. Esta é uma receita tradicional que a mãe da minha amiga trouxe da Tailândia. Alguns dos ingredientes podem ser difíceis de encontrar nas áreas não costeiras dos EUA. Existem vários varejistas de importação online que vendem esses ingredientes

Características:

Cozinha:

Tailandesa

Ingredientes

1/3 xícara arroz preto glutinoso não cozido
1/3 xícara de arroz preto glutinoso não cozido
1/2 xícara arroz branco glutinoso não cozido
1/2 xícara de arroz branco glutinoso não cozido
1/3 xícara açúcar de palma
1/3 xícara de açúcar de palma
3 xícara água
3 xícaras de água
1/3 xícara creme de coco adoçado
1/3 xícara de creme de coco adoçado
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pudim de arroz preto

Receita de Pudim de arroz

Pudim de arroz preto aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/3 xícara de arroz preto glutinoso não cozido
1/2 xícara de arroz branco glutinoso não cozido
1/3 xícara de açúcar de palma
3 xícaras de água
1/3 xícara de creme de coco adoçado
1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Enxágue e escorra o arroz preto glutinoso e o arroz branco glutinoso e, em seguida, misture com açúcar e água em uma panela grande
2) Leve para ferver em fogo alto, mexendo sempre
3) Reduza o fogo para médio-baixo
4) Cubra e cozinhe até que o arroz esteja macio e cremoso, mexendo ocasionalmente, cerca de 45 minutos
5) Junte o creme de coco e o extrato de baunilha
6) Sirva quente

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Passos

1 Feito	Enxágue e escorra o arroz preto glutinoso e o arroz branco glutinoso e, em seguida, misture com açúcar e água em uma panela grande
2 Feito	Leve para ferver em fogo alto, mexendo sempre
3 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo
4 Feito	Cubra e cozinhe até que o arroz esteja macio e cremoso, mexendo ocasionalmente, cerca de 45 minutos
5 Feito	Junte o creme de coco e o extrato de baunilha
6 Feito	Sirva quente