Name: Sopa Tailandesa de Gengibre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa
Ingredients: leite de coco: 3 xícara; água: 2 xícara; sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras finas: 1/2 libra; raiz de gengibre fresco picada: 3 colher de sopa; molho de peixe, ou a gosto: 2 colher de sopa; suco de limão fresco: 1/4 xícara; cebolas verdes fatiadas: 2 colher de sopa; coentro fresco picado: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 xícara leite de coco 3 xícaras de leite de coco
	2 xícara água 2 xícaras de água
	1/2 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras finas 1/2 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras finas
	3 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada 3 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
	2 colher de sopa molho de peixe, ou a gosto 2 colheres de sopa de molho de peixe, ou a gosto
	1/4 xícara suco de limão fresco 1/4 xícara de suco de limão fresco
	2 colher de sopa cebolas verdes fatiadas 2 colheres de sopa de cebolas verdes fatiadas
	1 colher de sopa coentro fresco picado 1 colher de sopa de coentro fresco picado

Mundialmente famosa sopa de gengibre tailandesa de San Marco Grocery! Uma base simples de leite de coco com tiras de peito de frango, gengibre e coentro. Enfeite com pimenta vermelha e raminhos de coentro.

Características:

Cozinha:

Tailandesa

Ingredientes

3 xícara leite de coco
3 xícaras de leite de coco
2 xícara água
2 xícaras de água
1/2 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras finas
1/2 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras finas
3 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada
3 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
2 colher de sopa molho de peixe, ou a gosto
2 colheres de sopa de molho de peixe, ou a gosto
1/4 xícara suco de limão fresco
1/4 xícara de suco de limão fresco
2 colher de sopa cebolas verdes fatiadas
2 colheres de sopa de cebolas verdes fatiadas
1 colher de sopa coentro fresco picado
1 colher de sopa de coentro fresco picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa Tailandesa de Gengibre

Receita de Sopa Tailandesa de Gengibre

Sopa Tailandesa de Gengibre aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 xícaras de leite de coco
2 xícaras de água
1/2 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso – cortado em tiras finas
3 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
2 colheres de sopa de molho de peixe, ou a gosto
1/4 xícara de suco de limão fresco
2 colheres de sopa de cebolas verdes fatiadas
1 colher de sopa de coentro fresco picado

Modo de Preparo

1) Despeje o leite de coco e a água em uma panela e leve para ferver
2) Adicione as tiras de frango e reduza o fogo para médio
3) Cozinhe por cerca de 3 minutos, apenas até o frango estar cozido
4) Junte o gengibre, o molho de peixe e o suco de limão
5) Polvilhe a cebolinha e o coentro e sirva

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Passos

1 Feito	Despeje o leite de coco e a água em uma panela e leve para ferver
2 Feito	Adicione as tiras de frango e reduza o fogo para médio
3 Feito	Cozinhe por cerca de 3 minutos, apenas até o frango estar cozido
4 Feito	Junte o gengibre, o molho de peixe e o suco de limão
5 Feito	Polvilhe a cebolinha e o coentro e sirva