Um molho de pimenta doce e marinada de mostarda com mel dão um toque especial a um antigo favorito. O crocante de migalhas de pão panko faz uma ótima combinação.

Características:

Cozinha:

Tailandesa

Ingredientes

1/2 xícara mostarda do mel
1/2 xícara de mostarda do mel
1/2 xícara molho de pimenta doce
1/2 xícara de molho de pimenta doce
2 ovos batidos
2 ovos batidos
sal marinho a gosto
sal marinho a gosto
12 coxinhas de frango
12 coxinhas de frango
4 xícara migalhas de pão panko
4 xícaras de migalhas de pão panko
4 xícara óleo vegetal para fritar
4 xícaras de óleo vegetal para fritar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Frito Tailandes

Receita de Frango Frito Tailandes

Frango Frito Tailandes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de mostarda do mel
1/2 xícara de molho de pimenta doce
2 ovos batidos
sal marinho a gosto
12 coxinhas de frango
4 xícaras de migalhas de pão panko
4 xícaras de óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

1) Numa tigela, misture a mostarda com mel, o molho de pimenta, os ovos e o sal marinho
2) Coloque as coxinhas de frango em um saco plástico grande e lacrável
3) Despeje a marinada sobre o frango e feche o saco
4) Deixe esfriar na geladeira por pelo menos 4 horas
5) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
6) Coloque as migalhas de pão no fundo de um prato largo
7) Dragar o frango marinado nas migalhas de pão para revestir
8) Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande e funda em fogo médio-alto
9) Delicadamente, coloque o frango empanado no óleo quente até dourar, 5 a 7 minutos, virando uma vez se necessário para obter uma coloração uniforme
10) Transfira para uma assadeira
11) Cozinhe as coxas de frango no forno pré-aquecido até que não fiquem mais rosadas no osso e os sucos saiam claros, cerca de 30 minutos
12) Um termômetro de leitura instantânea inserido próximo ao osso deve indicar 165 graus f (74 graus c)

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Passos

1 Feito	Numa tigela, misture a mostarda com mel, o molho de pimenta, os ovos e o sal marinho
2 Feito	Coloque as coxinhas de frango em um saco plástico grande e lacrável
3 Feito	Despeje a marinada sobre o frango e feche o saco
4 Feito	Deixe esfriar na geladeira por pelo menos 4 horas
5 Feito	Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
6 Feito	Coloque as migalhas de pão no fundo de um prato largo
7 Feito	Dragar o frango marinado nas migalhas de pão para revestir
8 Feito	Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande e funda em fogo médio-alto
9 Feito	Delicadamente, coloque o frango empanado no óleo quente até dourar, 5 a 7 minutos, virando uma vez se necessário para obter uma coloração uniforme
10 Feito	Transfira para uma assadeira
11 Feito	Cozinhe as coxas de frango no forno pré-aquecido até que não fiquem mais rosadas no osso e os sucos saiam claros, cerca de 30 minutos
12 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido próximo ao osso deve indicar 165 graus f (74 graus c)