Name: Hambúrgueres de Frango Tailandeses
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Tailandesa
Ingredients: maionese: 1 xícara; coco em flocos, finamente picado: 1/4 xícara; hortelã fresca picada: 1 colher de sopa; frango moído: 2 libra; migalhas de pão panko: 2.50 xícara; Molho de amendoim tailandês: 1/2 xícara; pasta de curry vermelho: 2 colher de sopa; cebola verde picada: 2 colher de sopa; salsa fresca picada: 2 colher de sopa; molho de soja: 2 colher de chá; dentes de alho picados: 3; suco de limão: 2 colher de chá; suco de limão: 2 colher de chá; molho de pimenta picante: 1 colher de sopa; pães de hambúrguer, divididos e torrados: 8

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Hambúrgueres de Frango Tailandeses

Hambúrgueres de Frango Tailandeses

Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa

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1 hora e 30 minutos
Porções 8
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara maionese 1 xícara de maionese
	1/4 xícara coco em flocos, finamente picado 1/4 xícara de coco em flocos, finamente picado
	1 colher de sopa hortelã fresca picada 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
	2 libra frango moído 2 libras de frango
	2.50 xícara migalhas de pão panko 2 1/2 xícaras de migalhas de pão panko
	1/2 xícara Molho de amendoim tailandês 1/2 xícara de molho de amendoim tailandês
	2 colher de sopa pasta de curry vermelho 2 colheres de sopa de pasta de curry vermelho
	2 colher de sopa cebola verde picada 2 colheres de sopa de cebola verde picada
	2 colher de sopa salsa fresca picada 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
	2 colher de chá molho de soja 2 colheres de chá de molho de soja
	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	2 colher de chá suco de limão 2 colheres de chá de suco de limão
	2 colher de chá suco de limão 2 colheres de chá de suco de limão
	1 colher de sopa molho de pimenta picante 1 colher de sopa de molho de pimenta quente
	8 pães de hambúrguer, divididos e torrados 8 pães de hambúrguer, divididos e torrados

Perfeito para um churrasco mais exótico, esses hambúrgueres de frango tailandeses combinam frango moído com molho de amendoim doce e picante e pasta de curry de pimenta vermelha. Grelhe ou frite na frigideira e sirva com maionese de coco e menta em pãezinhos torrados.

Características:

Cozinha:

Tailandesa

Ingredientes

1 xícara maionese
1 xícara de maionese
1/4 xícara coco em flocos, finamente picado
1/4 xícara de coco em flocos, finamente picado
1 colher de sopa hortelã fresca picada
1 colher de sopa de hortelã fresca picada
2 libra frango moído
2 libras de frango
2.50 xícara migalhas de pão panko
2 1/2 xícaras de migalhas de pão panko
1/2 xícara Molho de amendoim tailandês
1/2 xícara de molho de amendoim tailandês
2 colher de sopa pasta de curry vermelho
2 colheres de sopa de pasta de curry vermelho
2 colher de sopa cebola verde picada
2 colheres de sopa de cebola verde picada
2 colher de sopa salsa fresca picada
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
2 colher de chá molho de soja
2 colheres de chá de molho de soja
3 dentes de alho picados
3 dentes de alho picados
2 colher de chá suco de limão
2 colheres de chá de suco de limão
2 colher de chá suco de limão
2 colheres de chá de suco de limão
1 colher de sopa molho de pimenta picante
1 colher de sopa de molho de pimenta quente
8 pães de hambúrguer, divididos e torrados
8 pães de hambúrguer, divididos e torrados

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Hamburgueres de Frango Tailandeses

Receita de Hamburgueres de Frango

Hamburgueres de Frango Tailandeses aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de maionese
1/4 xícara de coco em flocos, finamente picado
1 colher de sopa de hortelã fresca picada
2 libras de frango
2 1/2 xícaras de migalhas de pão panko
1/2 xícara de molho de amendoim tailandês
2 colheres de sopa de pasta de curry vermelho
2 colheres de sopa de cebola verde picada
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
2 colheres de chá de molho de soja
3 dentes de alho picados
2 colheres de chá de suco de limão
2 colheres de chá de suco de limão
1 colher de sopa de molho de pimenta quente
8 pães de hambúrguer, divididos e torrados

Modo de Preparo

1) Em uma tigela pequena, misture a maionese, o coco e a hortelã
2) Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora
3) Em uma tigela grande, misture frango moído, migalhas de panko, molho de amendoim tailandês, pasta de curry, cebola verde, salsa, molho de soja, alho, suco de limão, suco de limão e molho de pimenta
4) Tenha cuidado para não misturar demais
5) Divida em 8 bolas de tamanho igual
6) Achate em hambúrgueres com cerca de 1/2 polegada de espessura
7) Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto
8) Unte levemente a grelha com óleo
9) Grelhe hambúrgueres por 6 a 8 minutos de cada lado ou até ficar bem passado
10) Sirva em pães torrados com maionese de coco e menta

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Passos

1 Feito	Em uma tigela pequena, misture a maionese, o coco e a hortelã
2 Feito	Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora
3 Feito	Em uma tigela grande, misture frango moído, migalhas de panko, molho de amendoim tailandês, pasta de curry, cebola verde, salsa, molho de soja, alho, suco de limão, suco de limão e molho de pimenta
4 Feito	Tenha cuidado para não misturar demais
5 Feito	Divida em 8 bolas de tamanho igual
6 Feito	Achate em hambúrgueres com cerca de 1/2 polegada de espessura
7 Feito	Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto
8 Feito	Unte levemente a grelha com óleo
9 Feito	Grelhe hambúrgueres por 6 a 8 minutos de cada lado ou até ficar bem passado
10 Feito	Sirva em pães torrados com maionese de coco e menta