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Molho De Amendoim Estilo Tailandês
Molho De Amendoim Estilo Tailandês
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 colher de sopa açúcar mascavo | |
| 2 colher de sopa vinho de arroz | |
| 2 colher de chá vinagre de vinho de arroz | |
| 1/4 xícara leite de coco | |
| 3/4 xícara manteiga de amendoim | |
| 1/4 colher de chá curry em pó | |
| 2 colher de chá molho de soja escuro | |
| 1/4 colher de chá óleo de gergelim torrado | |
| 1/2 colher de chá alho picado | |
| 1/2 colher de chá molho de pimenta doce | |
| 1 colher de chá gengibre picado picado | |
| 1/2 colher de chá molho de peixe |
Este molho tailandês robusto e saboroso à base de amendoim pode ser preparado tão picante quanto você preferir. Quando usado para macarrão ou frango, é simplesmente delicioso.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 colher de sopa açúcar mascavo3 colheres de sopa de açúcar mascavo
-
2 colher de sopa vinho de arroz2 colheres de sopa de vinho de arroz
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2 colher de chá vinagre de vinho de arroz2 colheres de chá de vinagre de vinho de arroz
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1/4 xícara leite de coco1/4 xícara de leite de coco
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3/4 xícara manteiga de amendoim3/4 xícara de manteiga de amendoim
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1/4 colher de chá curry em pó1/4 colher de chá de curry em pó
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2 colher de chá molho de soja escuro2 colheres de chá de molho de soja escuro
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1/4 colher de chá óleo de gergelim torrado1/4 colher de chá de óleo de gergelim torrado
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1/2 colher de chá alho picado1/2 colher de chá de alho picado
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1/2 colher de chá molho de pimenta doce1/2 colher de chá de molho de pimenta doce
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1 colher de chá gengibre picado picado1 colher de chá de gengibre picado picado
-
1/2 colher de chá molho de peixe1/2 colher de chá de molho de peixe
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho De Amendoim Estilo Tailandes
Receita de Molho De Amendoim Estilo Tailandes
Molho De Amendoim Estilo Tailandes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de vinho de arroz
- 2 colheres de chá de vinagre de vinho de arroz
- 1/4 xícara de leite de coco
- 3/4 xícara de manteiga de amendoim
- 1/4 colher de chá de curry em pó
- 2 colheres de chá de molho de soja escuro
- 1/4 colher de chá de óleo de gergelim torrado
- 1/2 colher de chá de alho picado
- 1/2 colher de chá de molho de pimenta doce
- 1 colher de chá de gengibre picado picado
- 1/2 colher de chá de molho de peixe
Modo de Preparo
- 1) Misture o açúcar mascavo, o vinho de arroz e o vinagre de vinho de arroz em uma tigela pequena até ficar homogêneo
- 2) Combine o leite de coco e a manteiga de amendoim em uma panela pequena em fogo baixo
- 3) Aqueça e mexa até a manteiga de amendoim derreter, tomando cuidado para não deixar o leite de coco ferver
- 4) Junte a mistura de açúcar à mistura de leite de coco
- 5) Despeje em uma tigela
- 6) Junte o molho de soja, o óleo de gergelim, o alho, o molho de pimenta, o gengibre e o molho de peixe
Passos
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1
Feito
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Misture o açúcar mascavo, o vinho de arroz e o vinagre de vinho de arroz em uma tigela pequena até ficar homogêneo |
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2
Feito
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Combine o leite de coco e a manteiga de amendoim em uma panela pequena em fogo baixo |
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3
Feito
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Aqueça e mexa até a manteiga de amendoim derreter, tomando cuidado para não deixar o leite de coco ferver |
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4
Feito
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Junte a mistura de açúcar à mistura de leite de coco |
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5
Feito
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Despeje em uma tigela |
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6
Feito
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Junte o molho de soja, o óleo de gergelim, o alho, o molho de pimenta, o gengibre e o molho de peixe |
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