Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara molho de pimenta 1/4 xícara de molho de pimenta
	1/4 xícara molho de peixe 1/4 xícara de molho de peixe
	1.50 colher de sopa óleo de gergelim escuro 1 1/2 colheres de sopa de óleo de gergelim escuro
	1 colher de sopa raiz de gengibre fresco ralado 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco ralado
	3 dentes de alho, descascados e triturados 3 dentes de alho, descascados e triturados
	2 libra bife de flanco 2 libras de bife de flanco

Os sabores tailandeses se combinam para fazer um bife fenomenal! O bife de flanco é o nosso favorito, mas também é ótimo para outros cortes de carne. É ótimo com vegetais grelhados e perfeito para saladas e sanduíches.

Características:

Cozinha:

Tailandesa

Ingredientes

1/4 xícara molho de pimenta
1/4 xícara de molho de pimenta
1/4 xícara molho de peixe
1/4 xícara de molho de peixe
1.50 colher de sopa óleo de gergelim escuro
1 1/2 colheres de sopa de óleo de gergelim escuro
1 colher de sopa raiz de gengibre fresco ralado
1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco ralado
3 dentes de alho, descascados e triturados
3 dentes de alho, descascados e triturados
2 libra bife de flanco
2 libras de bife de flanco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bife Assado Asiatico

Receita de Bife Assado Asiatico

Bife Assado Asiatico aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de molho de pimenta
1/4 xícara de molho de peixe
1 1/2 colheres de sopa de óleo de gergelim escuro
1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco ralado
3 dentes de alho, descascados e triturados
2 libras de bife de flanco

Modo de Preparo

1) Em uma tigela média, misture o molho de pimenta, o molho de peixe, o óleo de gergelim, o gengibre e o alho
2) Reserve algumas colheres de sopa da mistura para escovar os bifes durante o cozimento
3) Marque o bife de flanco e coloque em um prato raso
4) Despeje a marinada restante sobre o bife e vire para revestir
5) Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 3 horas
6) Pré-aqueça uma grelha externa para aquecimento alto
7) Pincele levemente a superfície para grelhar com óleo
8) Grelhe o bife 5 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado, escovando freqüentemente com a mistura de marinada reservada

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Passos

1 Feito	Em uma tigela média, misture o molho de pimenta, o molho de peixe, o óleo de gergelim, o gengibre e o alho
2 Feito	Reserve algumas colheres de sopa da mistura para escovar os bifes durante o cozimento
3 Feito	Marque o bife de flanco e coloque em um prato raso
4 Feito	Despeje a marinada restante sobre o bife e vire para revestir
5 Feito	Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 3 horas
6 Feito	Pré-aqueça uma grelha externa para aquecimento alto
7 Feito	Pincele levemente a superfície para grelhar com óleo
8 Feito	Grelhe o bife 5 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado, escovando freqüentemente com a mistura de marinada reservada