Arroz doce pegajoso e manga

Arroz doce pegajoso e manga
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa

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Arroz doce pegajoso e manga

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Ingredientes

Ajuste porções:
8 xícara água, dividida 8 xícaras de água, dividida
1 xícara arroz doce 1 xícara de arroz doce
15 onças 1 lata de leite de coco 1 lata (15 onças) de leite de coco
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
3/4 colher de chá sal 3/4 colher de chá de sal
1 manga madura, descascada e fatiada 1 manga madura, descascada e fatiada

Absolutamente delicioso! Minha mãe comeu algo parecido com isso em um restaurante tailandês e começou a procurar uma receita parecida.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz doce pegajoso e manga

Receita de Arroz doce pegajoso

Arroz doce pegajoso e manga aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 8 xícaras de água, dividida
  • 1 xícara de arroz doce
  • 1 lata (15 onças) de leite de coco
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 1 manga madura, descascada e fatiada

Modo de Preparo

  • 1) Combine 6 xícaras de água e arroz em uma tigela grande e deixe de molho por 8 horas durante a noite
  • 2) Escorra o arroz e lave com água doce
  • 3) Combine 2 xícaras de água e arroz em uma panela e leve para ferver
  • 4) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida, 15 a 20 minutos
  • 5) Transfira o arroz cozido para uma tigela
  • 6) Combine o leite de coco, o açúcar e o sal em uma panela pequena
  • 7) Aqueça até ferver
  • 8) Despeje a mistura sobre o arroz cozido
  • 9) Deixe repousar 30 minutos
  • 10) Sirva quente com a manga cortada em rodelas

Passos

1
Feito

Combine 6 xícaras de água e arroz em uma tigela grande e deixe de molho por 8 horas durante a noite

2
Feito

Escorra o arroz e lave com água doce

3
Feito

Combine 2 xícaras de água e arroz em uma panela e leve para ferver

4
Feito

Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida, 15 a 20 minutos

5
Feito

Transfira o arroz cozido para uma tigela

6
Feito

Combine o leite de coco, o açúcar e o sal em uma panela pequena

7
Feito

Aqueça até ferver

8
Feito

Despeje a mistura sobre o arroz cozido

9
Feito

Deixe repousar 30 minutos

10
Feito

Sirva quente com a manga cortada em rodelas

Chef Receitas

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