

1 xícara sem pele, feijão-mungo verde inteiro | |
5.25 xícara água | |
1 xícara açúcar de palma |
Sobremesas tailandesas não ficam mais rústicas e simples do que isso. Apenas três ingredientes compõem um doce simples e rápido se você estiver com pressa. Lembre-se de molhar o feijão com antecedência.
Aprenda a preparar a receita de Feijao Mung Cozido em Xarope Doce
1
Feito
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Coloque os feijões-mungo em um grande recipiente e cubra com vários centímetros de água fria |
2
Feito
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Deixe repousar por 3 horas durante a noite |
3
Feito
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Escorra e enxágue antes de usar |
4
Feito
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Combine o feijão com 5 1/4 litro de água em uma panela grande em fogo médio |
5
Feito
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Cozinhe até que o feijão esteja macio, cerca de 30 minutos |
6
Feito
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Junte o açúcar à mistura |
7
Feito
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Cozinhe e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido |
8
Feito
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Retire do fogo e sirva quente |
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