Wheat Dosa

Wheat Dosa
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana

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Wheat Dosa

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara farinha de trigo integral 1 xícara de farinha de trigo integral
2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 sal pitada 1 sal pitada
1 pitada de bicarbonato de sódio 1 pitada de bicarbonato de sódio
1.75 xícara água, ou mais, conforme necessário 1 3/4 xícaras de água, ou mais, conforme necessário
1/4 xícara óleo vegetal 1/4 xícara de óleo vegetal

Trigo dosa. Sirva com chutney de coco, sambar ou algum outro curry indiano.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Wheat Dosa

Receita de Wheat Dosa

Wheat Dosa aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 sal pitada
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • 1 3/4 xícaras de água, ou mais, conforme necessário
  • 1/4 xícara de óleo vegetal

Modo de Preparo

  • 1) Misture a farinha, 2 colheres de sopa de óleo, sal e bicarbonato de sódio em uma tigela
  • 2) Misture por 1 a 2 minutos
  • 3) Adicione 1 3/4 de xícara de água e misture até que esteja sem grumos, os pedaços de farinha se dissolvam e a massa tenha uma boa consistência, adicionando mais água se necessário
  • 4) Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio
  • 5) Despeje um pouco da massa na frigideira
  • 6) Espalhe a massa em movimentos circulares, lentamente, mas de forma constante
  • 7) Cozinhe até que as bordas comecem a dourar, 2 a 3 minutos
  • 8) Retire da grelha
  • 9) Repita com a massa restante, adicionando mais óleo entre cada lote

Passos

1
Feito

Misture a farinha, 2 colheres de sopa de óleo, sal e bicarbonato de sódio em uma tigela

2
Feito

Misture por 1 a 2 minutos

3
Feito

Adicione 1 3/4 de xícara de água e misture até que esteja sem grumos, os pedaços de farinha se dissolvam e a massa tenha uma boa consistência, adicionando mais água se necessário

4
Feito

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio

5
Feito

Despeje um pouco da massa na frigideira

6
Feito

Espalhe a massa em movimentos circulares, lentamente, mas de forma constante

7
Feito

Cozinhe até que as bordas comecem a dourar, 2 a 3 minutos

8
Feito

Retire da grelha

9
Feito

Repita com a massa restante, adicionando mais óleo entre cada lote

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