Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara água 2 xícaras de água
	1 colher de sopa sal kosher 1 colher de sopa de sal kosher
	4 onça 2 filetes de alabote 2 (4 onças) filetes de alabote
	1.50 colher de chá açafrão moído 1 1/2 colheres de chá de açafrão moído
	2 colher de sopa coentro moído 2 colheres de sopa de coentro moído
	1.50 colher de chá páprica 1 1/2 colheres de chá de páprica
	1/2 colher de chá sal kosher 1/2 colher de chá de sal kosher
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 raminho de coentro 1 raminho de coentro

Esta receita é na verdade algo que meu marido faz regularmente e todo mundo adora isso !!! é muito bom. Ele usa principalmente linguado para fazer isso, mas salmão ou bacalhau também funcionam muito bem.

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

2 xícara água
2 xícaras de água
1 colher de sopa sal kosher
1 colher de sopa de sal kosher
4 onça 2 filetes de alabote
2 (4 onças) filetes de alabote
1.50 colher de chá açafrão moído
1 1/2 colheres de chá de açafrão moído
2 colher de sopa coentro moído
2 colheres de sopa de coentro moído
1.50 colher de chá páprica
1 1/2 colheres de chá de páprica
1/2 colher de chá sal kosher
1/2 colher de chá de sal kosher
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 raminho de coentro
1 raminho de coentro

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Halibut de estilo indiano do Pixie

Receita de Halibut de estilo

Halibut de estilo indiano do Pixie aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de água
1 colher de sopa de sal kosher
2 (4 onças) filetes de alabote
1 1/2 colheres de chá de açafrão moído
2 colheres de sopa de coentro moído
1 1/2 colheres de chá de páprica
1/2 colher de chá de sal kosher
2 colheres de sopa de azeite
1 raminho de coentro

Modo de Preparo

1) Combine a água e 1 colher de sopa de sal em um recipiente raso
2) Mergulhe o peixe na água salgada por 10 minutos
3) Misture o açafrão, coentro, páprica e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela pequena
4) Retire o peixe da água salgada e seque com papel toalha
5) Cubra os peixes dos dois lados com a mistura de especiarias
6) Aqueça o azeite em uma frigideira pequena em fogo médio
7) Cozinhe o peixe em óleo quente até que se solte facilmente com um garfo, cerca de 3 minutos de cada lado
8) Sirva enfeitado com coentro

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Passos

1 Feito	Combine a água e 1 colher de sopa de sal em um recipiente raso
2 Feito	Mergulhe o peixe na água salgada por 10 minutos
3 Feito	Misture o açafrão, coentro, páprica e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela pequena
4 Feito	Retire o peixe da água salgada e seque com papel toalha
5 Feito	Cubra os peixes dos dois lados com a mistura de especiarias
6 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira pequena em fogo médio
7 Feito	Cozinhe o peixe em óleo quente até que se solte facilmente com um garfo, cerca de 3 minutos de cada lado
8 Feito	Sirva enfeitado com coentro