Ingredientes
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4 pods de cardamomo verde4 pods de cardamomo verde
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1 xícara leite1 xícara de leite
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4 ovos batidos4 ovos batidos
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3/4 xícara açúcar3/4 xícara de açúcar
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1/2 xícara gordura vegetalgordura vegetal 1/2 xícara
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1 colher de chá de sêmola1 colher de chá de sêmola
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1/2 xícara leite em pó seco1/2 xícara de leite em pó seco
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Egg Halwa
Receita de Egg Halwa
Egg Halwa aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 pods de cardamomo verde
- 1 xícara de leite
- 4 ovos batidos
- 3/4 xícara de açúcar
- gordura vegetal 1/2 xícara
- 1 colher de chá de sêmola
- 1/2 xícara de leite em pó seco
Modo de Preparo
- 1) Esmague as vagens de cardamomo com a lateral de uma faca
- 2) Combine o cardamomo, o leite, o ovo, o açúcar, a gordura vegetal, a semolina e o leite em pó seco em uma panela de fundo grosso
- 3) Bata bem para incorporar e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até os ovos engrossarem
- 4) Continue cozinhando, mexendo sempre, até que a mistura fique marrom e a gordura comece a se separar, cerca de uma hora
- 5) Retire os frutos de cardamomo e sirva quente
Passos
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1
Feito
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Esmague as vagens de cardamomo com a lateral de uma faca |
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2
Feito
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Combine o cardamomo, o leite, o ovo, o açúcar, a gordura vegetal, a semolina e o leite em pó seco em uma panela de fundo grosso |
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3
Feito
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Bata bem para incorporar e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até os ovos engrossarem |
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4
Feito
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Continue cozinhando, mexendo sempre, até que a mistura fique marrom e a gordura comece a se separar, cerca de uma hora |
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5
Feito
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Retire os frutos de cardamomo e sirva quente |
