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Feijão Verde Indiano Picante (Gujarati)
Feijão Verde Indiano Picante (Gujarati)
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra feijão verde fresco, aparado e cortado em pedaços de 1 polegada | |
| 1/4 xícara óleo vegetal | |
| 1 colher de sopa semente de mostarda preta | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 1 pimenta vermelha seca, triturada | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá açúcar branco | |
| pimenta preta moída a gosto |
Acompanhamento de feijão verde indiano.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra feijão verde fresco, aparado e cortado em pedaços de 1 polegada1 libra de feijão verde fresco, aparado e cortado em pedaços de 1 polegada
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1/4 xícara óleo vegetal1/4 xícara de óleo vegetal
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1 colher de sopa semente de mostarda preta1 colher de sopa de semente de mostarda preta
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4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
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1 pimenta vermelha seca, triturada1 pimenta vermelha seca, triturada
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1/2 colher de chá açúcar branco1/2 colher de chá de açúcar branco
-
pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Feijao Verde Indiano Picante Gujarati
Receita de Feijao Verde Indiano Picante Gujarati
Feijao Verde Indiano Picante Gujarati aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de feijão verde fresco, aparado e cortado em pedaços de 1 polegada
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de semente de mostarda preta
- 4 dentes de alho picados
- 1 pimenta vermelha seca, triturada
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de açúcar branco
- pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Leve uma panela grande com água para ferver
- 2) Coloque o feijão verde na panela e cozinhe por alguns instantes, removendo após 3 a 4 minutos
- 3) Escorra e lave com água fria
- 4) Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio
- 5) Junte a semente de mostarda e o alho e cozinhe até dourar
- 6) Misture a pimenta malagueta
- 7) Coloque o feijão verde na frigideira e tempere com sal e açúcar
- 8) Cozinhe e mexa por 8 minutos ou até ficar macio
- 9) Tempere com pimenta a servir
Passos
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1
Feito
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Leve uma panela grande com água para ferver |
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2
Feito
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Coloque o feijão verde na panela e cozinhe por alguns instantes, removendo após 3 a 4 minutos |
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3
Feito
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Escorra e lave com água fria |
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4
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio |
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5
Feito
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Junte a semente de mostarda e o alho e cozinhe até dourar |
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6
Feito
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Misture a pimenta malagueta |
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7
Feito
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Coloque o feijão verde na frigideira e tempere com sal e açúcar |
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8
Feito
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Cozinhe e mexa por 8 minutos ou até ficar macio |
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9
Feito
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Tempere com pimenta a servir |
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