Ingredientes

Ajuste porções:

	4 xícara cenouras raladas 4 xícaras de cenouras raladas
	2 xícara leite 2 xícaras de leite
	1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
	1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
	1/2 xícara metades do caju 1/2 xícara das metades do caju
	1/2 xícara passas 1/2 xícara de passas
	1 pinch ground cardamom 1 pinch ground cardamom

Esta é uma receita de sobremesa saudável que você pode fazer para crianças que não comem cenouras. Substitua cenouras por beterrabas e você obterá Beetroot halwa.

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

4 xícara cenouras raladas
4 xícaras de cenouras raladas
2 xícara leite
2 xícaras de leite
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara metades do caju
1/2 xícara das metades do caju
1/2 xícara passas
1/2 xícara de passas
1 pinch ground cardamom
1 pinch ground cardamom

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Receita de cenoura

Receita de Receita de cenoura

Receita de cenoura aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 xícaras de cenouras raladas
2 xícaras de leite
1 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara das metades do caju
1/2 xícara de passas
1 pinch ground cardamom

Modo de Preparo

1) Em uma panela em fogo médio, misture as cenouras e o leite
2) Deixe ferver e cozinhe até que a maior parte do leite evapore, cerca de 10 minutos
3) Junte o açúcar e cozinhe até que a mistura fique seca
4) Mexa constantemente para garantir que não queime
5) Retire do fogo
6) Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
7) Junte os cajus e as passas e refogue até que os cajus estejam dourados
8) Espalhe sobre a mistura de cenoura
9) Polvilhe o topo com cardamomo moído para perfumar

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Passos

1 Feito	Em uma panela em fogo médio, misture as cenouras e o leite
2 Feito	Deixe ferver e cozinhe até que a maior parte do leite evapore, cerca de 10 minutos
3 Feito	Junte o açúcar e cozinhe até que a mistura fique seca
4 Feito	Mexa constantemente para garantir que não queime
5 Feito	Retire do fogo
6 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
7 Feito	Junte os cajus e as passas e refogue até que os cajus estejam dourados
8 Feito	Espalhe sobre a mistura de cenoura
9 Feito	Polvilhe o topo com cardamomo moído para perfumar