Ingredientes
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8 onças 1 recipiente de iogurte natural1 recipiente (8 onças) de iogurte natural
-
1 dente de alho amassado em uma pasta1 dente de alho amassado em uma pasta
-
2 colher de sopa suco de limão2 colheres de sopa de suco de limão
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1.50 colher de chá garam masala1 1/2 colher de chá de garam masala
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2 colher de chá pimenta branca2 colheres de chá de pimenta branca
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5 fios de açafrão5 fios de açafrão
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sal a gostosal a gosto
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1 1/2 frango sem pele e desossado, cortado em pedaços de 1 polegada1 1/2 libra de frango sem pele e sem osso, cortado em pedaços de 1 polegada
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1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
1 colher de chá semente de cominho1 colher de chá de semente de cominho
-
1/4 xícara creme de leite1/4 xícara de creme de leite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lasooni Murgh frango picante com sabor de alho
Receita de Lasooni Murgh frango picante com sabor de alho
Lasooni Murgh frango picante com sabor de alho aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 recipiente (8 onças) de iogurte natural
- 1 dente de alho amassado em uma pasta
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 1/2 colher de chá de garam masala
- 2 colheres de chá de pimenta branca
- 5 fios de açafrão
- sal a gosto
- 1 1/2 libra de frango sem pele e sem osso, cortado em pedaços de 1 polegada
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de chá de semente de cominho
- 1/4 xícara de creme de leite
Modo de Preparo
- 1) Misture o iogurte, a pasta de alho, o suco de limão, o garam masala, a pimenta branca e o açafrão
- 2) Tempere a gosto com sal
- 3) Coloque o frango no iogurte e deixe marinar na geladeira por 10 a 12 horas
- 4) Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto
- 5) Junte as sementes de cominho e deixe cozinhar até perfumar, por 20 a 30 segundos
- 6) Adicione o frango e doure no azeite
- 7) Descarte qualquer marinada restante
- 8) Vire o fogo para médio-baixo, tampe e continue cozinhando até que o frango esteja cozido, cerca de 15 minutos
- 9) Despeje o creme de leite e aqueça
- 10) Sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Misture o iogurte, a pasta de alho, o suco de limão, o garam masala, a pimenta branca e o açafrão |
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2
Feito
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Tempere a gosto com sal |
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3
Feito
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Coloque o frango no iogurte e deixe marinar na geladeira por 10 a 12 horas |
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4
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto |
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5
Feito
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Junte as sementes de cominho e deixe cozinhar até perfumar, por 20 a 30 segundos |
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6
Feito
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Adicione o frango e doure no azeite |
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7
Feito
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Descarte qualquer marinada restante |
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8
Feito
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Vire o fogo para médio-baixo, tampe e continue cozinhando até que o frango esteja cozido, cerca de 15 minutos |
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9
Feito
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Despeje o creme de leite e aqueça |
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10
Feito
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Sirva imediatamente |
