Samosas vegetarianas rápidas com recheio de grão-de-bico ao curry. Você pode ajustar a quantidade de pasta de curry de acordo com seu gosto.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
1/2 xícara cebola picada
1/2 xícara de cebola picada
19 onça 3 latas de grão-de-bico, escorridas
3 latas (19 onças) de grão-de-bico, escorridas
2 colher de sopa pasta de curry
2 colheres de sopa de pasta de curry
1/2 xícara suco de maçã
1/2 xícara de suco de maçã
3 folhas de onça em massa folhada, descongelada
3 folhas de massa folhada congelada, descongelada
1/4 xícara farinha multiuso para polvilhar
1/4 xícara de farinha multiuso para polvilhar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Easy Veggie Samosas

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
3) Refogue a cebola até dourar, cerca de 5 minutos
4) Reduza o fogo e adicione o grão-de-bico
5) Misture a pasta de curry com o suco de maçã até ficar homogêneo e, em seguida, adicione à frigideira
6) Cozinhe a mistura por 10 minutos, mexendo ocasionalmente e adicionando mais suco de maçã ou água conforme necessário para manter a mistura úmida
7) Corte cada folha de massa em 3 retângulos de tamanhos iguais e, em seguida, corte cada retângulo ao meio
8) (você terá um total de 18 peças
9) ) polvilhe uma superfície plana e limpa levemente com farinha e enrole cada pedaço de massa até dobrar de tamanho
10) Polvilhe a massa com farinha, se necessário, para evitar que grude no rolo
11) Coloque uma quantidade igual de recheio no centro de cada quadrado de massa
12) Dobre ao meio e pressione as bordas para selar
13) Coloque em assadeiras antiaderentes
14) Asse em forno pré-aquecido por 25 minutos, até dourar

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
3 Feito	Refogue a cebola até dourar, cerca de 5 minutos
4 Feito	Reduza o fogo e adicione o grão-de-bico
5 Feito	Misture a pasta de curry com o suco de maçã até ficar homogêneo e, em seguida, adicione à frigideira
6 Feito	Cozinhe a mistura por 10 minutos, mexendo ocasionalmente e adicionando mais suco de maçã ou água conforme necessário para manter a mistura úmida
7 Feito	Corte cada folha de massa em 3 retângulos de tamanhos iguais e, em seguida, corte cada retângulo ao meio
8 Feito	(você terá um total de 18 peças
9 Feito	) polvilhe uma superfície plana e limpa levemente com farinha e enrole cada pedaço de massa até dobrar de tamanho
10 Feito	Polvilhe a massa com farinha, se necessário, para evitar que grude no rolo
11 Feito	Coloque uma quantidade igual de recheio no centro de cada quadrado de massa
12 Feito	Dobre ao meio e pressione as bordas para selar
13 Feito	Coloque em assadeiras antiaderentes
14 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 25 minutos, até dourar

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	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
	1/2 xícara cebola picada 1/2 xícara de cebola picada
	19 onça 3 latas de grão-de-bico, escorridas 3 latas (19 onças) de grão-de-bico, escorridas
	2 colher de sopa pasta de curry 2 colheres de sopa de pasta de curry
	1/2 xícara suco de maçã 1/2 xícara de suco de maçã
	3 folhas de onça em massa folhada, descongelada 3 folhas de massa folhada congelada, descongelada
	1/4 xícara farinha multiuso para polvilhar 1/4 xícara de farinha multiuso para polvilhar