Name: Asas de frango chinesas de Kowloon
Yield: 10
Cuisine: Chinesa
Ingredients: asas de frango: 3 libras; sal: 3 colher de sopa; açúcar branco: 2 colher de sopa; água: 6 colher de sopa; molho de soja: 6 colher de sopa; gim: 1 colher de sopa; gengibre em pó: 1/4 colher de chá; litro de óleo vegetal para fritar: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 libras asas de frango 3 libras de asas de frango
	3 colher de sopa sal 3 colheres de sopa de sal
	2 colher de sopa açúcar branco 2 colheres de açúcar branco
	6 colher de sopa água 6 colheres de sopa de água
	6 colher de sopa molho de soja 6 colheres de sopa de molho de soja
	1 colher de sopa gim 1 colher de sopa de gim
	1/4 colher de chá gengibre em pó 1/4 colher de chá de gengibre em pó
	1 litro de óleo vegetal para fritar 1 litro de óleo vegetal para fritar

Estas são asas deliciosas, quentes e picantes. Bom o suficiente para voar!

Características:

Cozinha:

Chinesa

Ingredientes

3 libras asas de frango
3 libras de asas de frango
3 colher de sopa sal
3 colheres de sopa de sal
2 colher de sopa açúcar branco
2 colheres de açúcar branco
6 colher de sopa água
6 colheres de sopa de água
6 colher de sopa molho de soja
6 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa gim
1 colher de sopa de gim
1/4 colher de chá gengibre em pó
1/4 colher de chá de gengibre em pó
1 litro de óleo vegetal para fritar
1 litro de óleo vegetal para fritar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Asas de frango chinesas de Kowloon

Receita de Asas de frango

Asas de frango chinesas de Kowloon aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 libras de asas de frango
3 colheres de sopa de sal
2 colheres de açúcar branco
6 colheres de sopa de água
6 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de gim
1/4 colher de chá de gengibre em pó
1 litro de óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

1) Para marinada: combine o sal, o açúcar, a água, o molho de soja, o gim e o gengibre
2) Coloque a mistura em um saco plástico com zíper, adicione o frango e deixe marinar por 24 horas ou o maior tempo possível, virando o saco com frequência
3) Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, frite as asas de frango marinadas em óleo quente até dourar, cerca de 8 minutos de cada lado
4) Pronto para servir!

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Passos

1 Feito	Para marinada: combine o sal, o açúcar, a água, o molho de soja, o gim e o gengibre
2 Feito	Coloque a mistura em um saco plástico com zíper, adicione o frango e deixe marinar por 24 horas ou o maior tempo possível, virando o saco com frequência
3 Feito	Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, frite as asas de frango marinadas em óleo quente até dourar, cerca de 8 minutos de cada lado
4 Feito	Pronto para servir!