


3 colher de sopa molho de soja leve | |
1 colher de chá açúcar branco | |
1 colher de sopa amido de milho | |
3 colher de sopa Vinho de arroz chinês | |
1 cebola verde média, cortada em cubos | |
2 sem pele, metades de peito de frango desossadas - cortadas em pedaços pequenos | |
3 dentes de alho picados | |
1 cebola amarela, cortada em fatias finas | |
2 pimentões verdes em fatias finas | |
12 onças 1 pacote de tofu firme, escorrido e em cubos | |
1/2 xícara água | |
2 colher de sopa molho de ostra | |
1.50 colher de sopa pasta de pimentão com alho |
Frango e tofu são cozidos na wok com vegetais e condimentos chineses. Sirva sozinho, com arroz ou com macarrão.
Aprenda a preparar a receita de Frango Frito com Tofu e Legumes Mistas
1
Feito
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Em uma tigela média, misture o molho de soja, o açúcar, o amido de milho e o vinho de arroz |
2
Feito
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Coloque a cebola verde e o frango na mistura |
3
Feito
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Deixe marinar por pelo menos 15 minutos |
4
Feito
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Em uma wok em fogo médio-alto, cozinhe e mexa o frango com a mistura da marinada por cerca de 5 minutos até que esteja quase pronto |
5
Feito
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Misture o alho, a cebola e os pimentões |
6
Feito
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Continue a cozinhar e mexa por 5 minutos, ou até que os vegetais estejam crocantes, mas macios, e o frango não esteja mais rosado e os sucos fluam claros |
7
Feito
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Misture o tofu, a água, o molho de ostra e a pasta de pimenta na wok |
8
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar bem aquecido |
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