Ajuste porções:

	2.75 xícara farinha peneirada para todos os fins 2 3/4 xícaras de farinha peneirada para todos os fins
	1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
	1/2 colher de chá bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1 xícara banha 1 xícara de banha
	1 ovo 1 ovo
	1 colher de chá extrato de amêndoa 1 colher de chá de extrato de amêndoa
	48 amêndoas 48 amêndoas

Diz-se que é a banha que produz o sabor tradicional. No entanto, se desejado, manteiga ou margarina podem substituir resultados muito satisfatórios.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

2.75 xícara farinha peneirada para todos os fins
2 3/4 xícaras de farinha peneirada para todos os fins
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 xícara banha
1 xícara de banha
1 ovo
1 ovo
1 colher de chá extrato de amêndoa
1 colher de chá de extrato de amêndoa
48 amêndoas
48 amêndoas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cookies de amendoa de restaurante chines

1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2) Peneire a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o sal em uma tigela
3) Corte a banha até que a mistura se assemelhe a fubá
4) Adicione o ovo e o extrato de amêndoa
5) Misture bem
6) Enrole a massa em bolas de 1 polegada
7) Separe-os 5 cm em uma assadeira sem untar
8) Coloque uma amêndoa em cima de cada biscoito e pressione para achatar ligeiramente
9) Asse no forno pré-aquecido até as bordas dos biscoitos dourarem, 15 a 18 minutos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2 Feito	Peneire a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o sal em uma tigela
3 Feito	Corte a banha até que a mistura se assemelhe a fubá
4 Feito	Adicione o ovo e o extrato de amêndoa
5 Feito	Misture bem
6 Feito	Enrole a massa em bolas de 1 polegada
7 Feito	Separe-os 5 cm em uma assadeira sem untar
8 Feito	Coloque uma amêndoa em cima de cada biscoito e pressione para achatar ligeiramente
9 Feito	Asse no forno pré-aquecido até as bordas dos biscoitos dourarem, 15 a 18 minutos