Hunan Frango e Legumes

Ingredientes

• 6 vagens de pimenta vermelha secas com pimentas

  6 vagens de pimenta vermelha secas com pimentas
• 2 colher de sopa molho de soja, ou mais a gosto

  2 colheres de sopa de molho de soja ou mais a gosto
• 1 colher de sopa cebola verde picada

  1 colher de sopa de cebola verde picada
• 1 colher de sopa molho hoisin

  1 colher de sopa de molho hoisin
• 2 colher de chá óleo do chile

  2 colheres de chá de óleo do chile
• 1.50 colher de chá alho picado em frasco

  1 1/2 colher de chá de alho picado em frasco
• 1 colher de chá açúcar branco

  1 colher de chá de açúcar branco
• 1 colher de chá gengibre em pó

  1 colher de chá de gengibre em pó
• 1 colher de chá sal

  1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara óleo vegetal, ou conforme necessário

  1/2 xícara de óleo vegetal, ou conforme necessário
• 1.50 xícara Frango, frangos ou fritadeiras, peito, apenas carne, cru

  1 1/2 xícaras de frango, frangos ou fritadeiras, peito, apenas carne, cru
• 1/2 xícara água

  1/2 xícara de água
• 1/2 xícara tiras de cenoura

  tiras de cenoura 1/2 xícara
• 1/2 xícara pimentão verde picado

  1/2 xícara de pimentão verde picado
• 1/2 xícara cebola picada grosseiramente

  1/2 xícara de cebola picada grosseiramente
• 1/2 xícara milho bebê, escorrido

  1/2 xícara de milho bebê, escorrido
• 1/2 xícara castanhas-dágua fatiadas, escorridas

  1/2 xícara de castanhas-dágua fatiadas, escorridas
• 1/2 xícara brotos de bambu fatiados, drenados

  1/2 xícara de brotos de bambu fatiados, drenados
• 2 xícara arroz cozido quente

  2 xícaras de arroz cozido quente