


3 batatas, em cubos | |
1 cenoura picada | |
1 nabo picado | |
1 cebola picada | |
5 dentes de alho picados | |
1 coxa de frango | |
sal e pimenta a gosto |
Esta é a minha sopa favorita de todos os tempos. É muito gratificante e fácil de fazer. Enquanto eu estava em casa nas férias de inverno deste ano, minha avó finalmente me ensinou como fazer isso.
Aprenda a preparar a receita de Sopa Chinesa de Frango e Batata
1
Feito
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Em uma panela grande em fogo alto, misture as batatas, a cenoura, o nabo, a cebola, o alho, o frango e a água para cobrir |
2
Feito
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Leve para ferver e reduza o fogo para baixo |
3
Feito
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Deixe a sopa ferver por 45 minutos a 1 hora |
4
Feito
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Se desejar, retire a gordura desnatada e tempere com sal e pimenta a gosto |
5
Feito
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Retire a coxa de frango da sopa e deixe esfriar |
6
Feito
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Retire a carne, devolvendo-a à sopa, e descarte a pele e os ossos |
7
Feito
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Cozinhe por mais 30 a 45 minutos, ou mais, se desejar |
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