Ingredientes
-
3 cebolas verdes picadas3 cebolas verdes picadas
-
5 fatias de gengibre fresco5 fatias de gengibre fresco
-
3/4 xícara água3/4 xícara de água
-
1 libra carne de porco moída1 libra de carne de porco moída
-
3 colher de sopa Vinho de arroz chinês, dividido3 colheres de sopa de vinho de arroz chinês, dividido
-
2 colher de sopa molho de soja2 colheres de sopa de molho de soja
-
3 colher de chá sal, dividido3 colheres de chá de sal, dividido
-
1 colher de chá óleo de gergelim1 colher de chá de óleo de gergelim
-
1 colher de chá pimenta branca moída1 colher de chá de pimenta branca moída
-
40 camarões picados40 camarões picados
-
1/2 xícara cogumelos em cubos1/2 xícara de cogumelos em cubos
-
1 talo de aipo, finamente picado1 talo de aipo, finamente picado
-
100 (3,5 polegadas quadradas) wonton wrappers100 (3,5 polegadas quadradas) wonton wrappers
-
14,5 onça 1 lata de caldo de galinha1 lata (14,5 onças) de caldo de galinha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Wonton de camarao chines
Receita de Wonton de camarao
Wonton de camarao chines aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 cebolas verdes picadas
- 5 fatias de gengibre fresco
- 3/4 xícara de água
- 1 libra de carne de porco moída
- 3 colheres de sopa de vinho de arroz chinês, dividido
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 3 colheres de chá de sal, dividido
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de pimenta branca moída
- 40 camarões picados
- 1/2 xícara de cogumelos em cubos
- 1 talo de aipo, finamente picado
- 100 (3,5 polegadas quadradas) wonton wrappers
- 1 lata (14,5 onças) de caldo de galinha
Modo de Preparo
- 1) Amasse cebola verde e gengibre em uma tigela com água
- 2) Misture a carne de porco, 2 colheres de sopa de vinho de arroz, molho de soja, 2 colheres de chá de sal, óleo de gergelim e pimenta branca
- 3) Combine os camarões, 1 colher de sopa de vinho de arroz, 1 colher de chá de sal, cogumelos e aipo em uma tigela
- 4) Adicione à mistura de carne de porco
- 5) Mexa até que o recheio esteja bem combinado
- 6) Separe e coloque os invólucros wonton em sua superfície de trabalho
- 7) Coloque cerca de 1 colher de sopa do recheio de camarão de porco no centro de cada embalagem
- 8) Use o dedo ou um pincel para umedecer levemente as bordas das embalagens de wonton com água
- 9) Dobre uma ponta da embalagem sobre o recheio no canto oposto para formar um triângulo
- 10) Pressione as bordas para selar
- 11) Leve o caldo de galinha à fervura
- 12) Adicione wontons e cozinhe até que eles flutuem até o topo, cerca de 5 minutos
Passos
|
1
Feito
|
Amasse cebola verde e gengibre em uma tigela com água |
|
2
Feito
|
Misture a carne de porco, 2 colheres de sopa de vinho de arroz, molho de soja, 2 colheres de chá de sal, óleo de gergelim e pimenta branca |
|
3
Feito
|
Combine os camarões, 1 colher de sopa de vinho de arroz, 1 colher de chá de sal, cogumelos e aipo em uma tigela |
|
4
Feito
|
Adicione à mistura de carne de porco |
|
5
Feito
|
Mexa até que o recheio esteja bem combinado |
|
6
Feito
|
Separe e coloque os invólucros wonton em sua superfície de trabalho |
|
7
Feito
|
Coloque cerca de 1 colher de sopa do recheio de camarão de porco no centro de cada embalagem |
|
8
Feito
|
Use o dedo ou um pincel para umedecer levemente as bordas das embalagens de wonton com água |
|
9
Feito
|
Dobre uma ponta da embalagem sobre o recheio no canto oposto para formar um triângulo |
|
10
Feito
|
Pressione as bordas para selar |
|
11
Feito
|
Leve o caldo de galinha à fervura |
|
12
Feito
|
Adicione wontons e cozinhe até que eles flutuem até o topo, cerca de 5 minutos |
