Espinafre e amêndoa pesto

Espinafre e amêndoa pesto
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara pinhões 1/2 xícara de pinhões
1 xícara amêndoas da Califórnia em pedaços, dividida 1 xícara de amêndoas da Califórnia em pedaços, dividida
10 onças 1 pacote de espinafre frounceen, descongelado e espremido quase seco 1 pacote (10 onças) de espinafre congelado, descongelado e espremido quase seco
6 dentes de alho torrados e descascados 6 dentes de alho torrados e descascados
1 xícara queijo parmesão ralado, mais para guarnecer 1 xícara de queijo parmesão ralado e mais para guarnição
1/2 xícara caldo de frango ou vegetais 1/2 xícara de caldo de frango ou vegetais
1/2 xícara azeite 1/2 xícara de azeite
1 colher de sopa suco de limão 1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá raspas de limão 1 colher de chá de raspas de limão

Use espinafre, queijo parmesão e amêndoas da Califórnia para dar um novo sabor ao pesto. Misture isso com macarrão e tomate.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Espinafre e amendoa pesto

Receita de Espinafre

Espinafre e amendoa pesto aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de pinhões
  • 1 xícara de amêndoas da Califórnia em pedaços, dividida
  • 1 pacote (10 onças) de espinafre congelado, descongelado e espremido quase seco
  • 6 dentes de alho torrados e descascados
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado e mais para guarnição
  • 1/2 xícara de caldo de frango ou vegetais
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de raspas de limão

Modo de Preparo

  • 1) Coloque as amêndoas e os pinhões (separar) em uma única camada em uma frigideira seca em fogo médio
  • 2) Brinde, mexendo ocasionalmente até perfumado, 3-5 minutos
  • 3) Combine todos os ingredientes, exceto 1/2 xícara das amêndoas lascadas em um processador de alimentos, batendo apenas até ficar homogêneo
  • 4) Misture o molho pesto com fettuccine cozido e cubra com tomates cereja torrados e o restante das amêndoas lascadas

Passos

1
Feito

Coloque as amêndoas e os pinhões (separar) em uma única camada em uma frigideira seca em fogo médio

2
Feito

Brinde, mexendo ocasionalmente até perfumado, 3-5 minutos

3
Feito

Combine todos os ingredientes, exceto 1/2 xícara das amêndoas lascadas em um processador de alimentos, batendo apenas até ficar homogêneo

4
Feito

Misture o molho pesto com fettuccine cozido e cubra com tomates cereja torrados e o restante das amêndoas lascadas

Chef Receitas

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