


3 pepinos | |
1 colher de chá sal | |
1 colher de sopa óleo vegetal | |
2 colher de chá açúcar branco | |
3 colher de sopa vinagre de vinho de arroz | |
3 colher de sopa molho de soja |
Sheildzini é uma salada de pepino japonesa. É muito simples de montar e muito delicioso. Não se prepare com muita antecedência, pois os pepinos ficam encharcados. Se a casca for dura ou amarga, descasque os pepinos antes de preparar a salada.
Aprenda a preparar a receita de Shieldzini
1
Feito
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Corte os pepinos no sentido do comprimento, retire as sementes com uma colher e corte os pepinos em pedaços pequenos |
2
Feito
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Transfira para uma saladeira |
3
Feito
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Em uma tigela pequena, misture sal, óleo, açúcar, vinagre de vinho de arroz e molho de soja |
4
Feito
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Despeje sobre os pepinos e misture delicadamente |
5
Feito
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Leve à geladeira várias horas antes de servir, mexendo de vez em quando |
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