Ajuste porções:

	1 libra carne moída 1 libra carne moída
	2 colher de sopa alho picado 2 colheres de sopa de alho picado
	1/2 xícara cogumelos fatiados 1/2 xícara de cogumelos fatiados
	1/3 xícara farinha multiuso 1/3 xícara de farinha multiuso
	3/4 xícara vinho Marsala seco 3/4 xícara de vinho Marsala seco
	1/2 xícara xerez seco 1/2 xícara de xerez seco
	1/2 xícara água 1/2 xícara de água

Fiz esta receita quando estava sem frango e ficou muito boa! Eu gosto de servir tortellini.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Marsala de Carne Moida

1) Cozinhe a carne moída com o alho e os cogumelos em uma frigideira grande em fogo alto até que não fique rosado, cerca de 10 minutos
2) Não escorra
3) Adicione a farinha e continue cozinhando por cinco minutos
4) Adicione o vinho marsala, o xerez e a água
5) Mexa e deixe ferver
6) Reduza o fogo para baixo e cozinhe coberto por 10 minutos
7) Sirva sobre a massa à sua escolha

1 Feito	Cozinhe a carne moída com o alho e os cogumelos em uma frigideira grande em fogo alto até que não fique rosado, cerca de 10 minutos
2 Feito	Não escorra
3 Feito	Adicione a farinha e continue cozinhando por cinco minutos
4 Feito	Adicione o vinho marsala, o xerez e a água
5 Feito	Mexa e deixe ferver
6 Feito	Reduza o fogo para baixo e cozinhe coberto por 10 minutos
7 Feito	Sirva sobre a massa à sua escolha