Name: Pizzelles III
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: ovos: 3; açúcar branco: 3/4 xícara; manteiga derretida: 1/2 xícara; extrato de baunilha: 1 colher de sopa; farinha para todos os fins: 1.75 xícara; fermento em pó: 2 colher de chá

Esta receita pede uma massa parecida com uma massa e é cozida em um ferro pizzelle. O açúcar em pó adiciona um toque elegante. Na versão italiana, a baunilha é substituída por erva-doce. Chocolate também pode ser usado.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

3 ovos
3 ovos
3/4 xícara açúcar branco
3/4 xícara de açúcar branco
1/2 xícara manteiga derretida
1/2 xícara de manteiga derretida
1 colher de sopa extrato de baunilha
1 colher de sopa de extrato de baunilha
1.75 xícara farinha para todos os fins
1 3/4 xícara de farinha para todos os fins
2 colher de chá fermento em pó
2 colheres de chá de fermento

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pizzelles III

Receita de Pizzelles III

Pizzelles III aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 ovos
3/4 xícara de açúcar branco
1/2 xícara de manteiga derretida
1 colher de sopa de extrato de baunilha
1 3/4 xícara de farinha para todos os fins
2 colheres de chá de fermento

Modo de Preparo

1) Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até engrossar
2) Junte a manteiga derretida e a baunilha
3) Peneire a farinha e o fermento e misture na massa até ficar homogêneo
4) Aqueça o ferro pizzelle e pincele com óleo
5) Deixe cair cerca de uma colher de sopa de massa em cada círculo do ferro
6) Você pode precisar experimentar a quantidade de massa e o tempo de cozimento dependendo do ferro
7) Asse por 20 a 45 segundos ou até que o vapor não saia mais do ferro
8) Remova os cookies do ferro com cuidado
9) Deixe esfriar completamente antes de guardar em um recipiente hermético
10) Para pizzelas de chocolate, adicione 1/4 xícara de cacau peneirado junto com farinha e fermento em pó, 1/4 xícara a mais de açúcar e 1/4 colher de chá a mais de fermento em pó
11) Acho que para a mistura de chocolate, o ferro deve ser bem oleado para começar e depois pincelar mais conforme necessário

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Passos

1 Feito	Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até engrossar
2 Feito	Junte a manteiga derretida e a baunilha
3 Feito	Peneire a farinha e o fermento e misture na massa até ficar homogêneo
4 Feito	Aqueça o ferro pizzelle e pincele com óleo
5 Feito	Deixe cair cerca de uma colher de sopa de massa em cada círculo do ferro
6 Feito	Você pode precisar experimentar a quantidade de massa e o tempo de cozimento dependendo do ferro
7 Feito	Asse por 20 a 45 segundos ou até que o vapor não saia mais do ferro
8 Feito	Remova os cookies do ferro com cuidado
9 Feito	Deixe esfriar completamente antes de guardar em um recipiente hermético
10 Feito	Para pizzelas de chocolate, adicione 1/4 xícara de cacau peneirado junto com farinha e fermento em pó, 1/4 xícara a mais de açúcar e 1/4 colher de chá a mais de fermento em pó
11 Feito	Acho que para a mistura de chocolate, o ferro deve ser bem oleado para começar e depois pincelar mais conforme necessário