Portobello Bellybuttons

Portobello Bellybuttons
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
16 onça 1 pacote de tortellini de queijo 1 pacote (16 onças) de tortellini de queijo
3 colher de sopa manteiga 3 colheres de sopa de manteiga
1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
2 2 cogumelos portobello picados
1/2 libras cogumelos botão, fatiados cogumelos botão 1/2 libras, fatiados
1/4 xícara vinho branco 1/4 xícara de vinho branco
1/2 colher de sopa manjericão seco 1/2 colher de sopa de manjericão seco
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
1/2 xícara queijo parmesão ralado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Cogumelos e tortellini são misturados com manteiga, alho e molho de vinho. O tortellini parece um umbigo. Esta é uma refeição muito rápida e versátil.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Portobello Bellybuttons

Receita de Portobello Bellybuttons

Portobello Bellybuttons aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 pacote (16 onças) de tortellini de queijo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 2 cogumelos portobello picados
  • cogumelos botão 1/2 libras, fatiados
  • 1/4 xícara de vinho branco
  • 1/2 colher de sopa de manjericão seco
  • sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  • 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
  • 2) Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente
  • 3) Ralo
  • 4) Enquanto a água está fervendo, derreta a manteiga em uma frigideira e cozinhe o alho até ficar perfumado
  • 5) Junte os cogumelos portobello, os cogumelos botão, o vinho branco e o manjericão
  • 6) Tempere com sal e pimenta a gosto
  • 7) Continue a cozinhar até que os cogumelos estejam macios
  • 8) Despeje a mistura de cogumelos na massa escorrida e mexa
  • 9) Cubra com queijo parmesão ralado e sirva

Passos

1
Feito

Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver

2
Feito

Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente

3
Feito

Ralo

4
Feito

Enquanto a água está fervendo, derreta a manteiga em uma frigideira e cozinhe o alho até ficar perfumado

5
Feito

Junte os cogumelos portobello, os cogumelos botão, o vinho branco e o manjericão

6
Feito

Tempere com sal e pimenta a gosto

7
Feito

Continue a cozinhar até que os cogumelos estejam macios

8
Feito

Despeje a mistura de cogumelos na massa escorrida e mexa

9
Feito

Cubra com queijo parmesão ralado e sirva

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