Name: Lasanha de Abobrinha Sem Ovos
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: abobrinha grande, aparada e cortada longitudinalmente em tiras longas: 3; azeite: 2 colher de sopa; cebola picada: 1; dentes de alho picados: 2; migalhas de pão temperado: 1 xícara; queijo parmesão ralado: 1 xícara; Tempero italiano de ervas: 1 colher de sopa; molho de tomate: 3 xícara; queijo parmesão ralado, ou conforme necessário: 1/4 xícara

Versão sem ovos de lasanha de abobrinha.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

3 abobrinha grande, aparada e cortada longitudinalmente em tiras longas
3 abobrinha grande, aparada e cortada longitudinalmente em tiras longas
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1 xícara migalhas de pão temperado
1 xícara de migalhas de pão temperadas
1 xícara queijo parmesão ralado
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa Tempero italiano de ervas
1 colher de sopa de tempero italiano de ervas
3 xícara molho de tomate
3 xícaras de molho de tomate
1/4 xícara queijo parmesão ralado, ou conforme necessário
1/4 xícara de queijo parmesão ralado, ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lasanha de Abobrinha Sem Ovos

Receita de Lasanha de Abobrinha

Lasanha de Abobrinha Sem Ovos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 abobrinha grande, aparada e cortada longitudinalmente em tiras longas
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de migalhas de pão temperadas
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de tempero italiano de ervas
3 xícaras de molho de tomate
1/4 xícara de queijo parmesão ralado, ou conforme necessário

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Unte uma assadeira de 23 x 30 cm
3) Leve uma grande panela com água para ferver e adicione as fatias de abobrinha
4) Ferva por 3 minutos
5) Ralo
6) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e cozinhe a cebola e o alho, mexendo sempre, até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos
7) Misture migalhas de pão, 1 xícara de queijo parmesão e tempero italiano de ervas em uma tigela
8) Coloque 3 colheres de sopa de molho de tomate no fundo da assadeira preparada e cubra com 1/3 das fatias de abobrinha, 1/3 da mistura de cebola e alho e 1/3 da mistura de queijo ralado e parmesão
9) Repita as camadas mais duas vezes, começando com 1/2 do molho de tomate restante e camadas de abobrinha, cebola e mistura de migalhas
10) Termine com o restante do molho de tomate em uma camada
11) Polvilhe 1/4 xícara de queijo parmesão por cima
12) Asse no forno pré-aquecido até que a lasanha comece a borbulhar, cerca de 30 minutos
13) Pré-aqueça o forno e grelhe a lasanha até que a cobertura do queijo esteja dourada, 2 a 3 minutos
14) Deixe a caçarola repousar por 15 minutos antes de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Unte uma assadeira de 23 x 30 cm
3 Feito	Leve uma grande panela com água para ferver e adicione as fatias de abobrinha
4 Feito	Ferva por 3 minutos
5 Feito	Ralo
6 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e cozinhe a cebola e o alho, mexendo sempre, até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos
7 Feito	Misture migalhas de pão, 1 xícara de queijo parmesão e tempero italiano de ervas em uma tigela
8 Feito	Coloque 3 colheres de sopa de molho de tomate no fundo da assadeira preparada e cubra com 1/3 das fatias de abobrinha, 1/3 da mistura de cebola e alho e 1/3 da mistura de queijo ralado e parmesão
9 Feito	Repita as camadas mais duas vezes, começando com 1/2 do molho de tomate restante e camadas de abobrinha, cebola e mistura de migalhas
10 Feito	Termine com o restante do molho de tomate em uma camada
11 Feito	Polvilhe 1/4 xícara de queijo parmesão por cima
12 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que a lasanha comece a borbulhar, cerca de 30 minutos
13 Feito	Pré-aqueça o forno e grelhe a lasanha até que a cobertura do queijo esteja dourada, 2 a 3 minutos
14 Feito	Deixe a caçarola repousar por 15 minutos antes de servir