



1 frango inteiro, cortado em 8 pedaços | |
2 xícaras ketchup | |
1 pimentão verde picado | |
1 cebola, cortada em cubos | |
1/2 xícara água | |
1/4 xícara óleo | |
2 colher de sopa vinagre branco | |
1 colher de chá sal | |
1 colher de chá alho em pó | |
1/2 colher de chá pimenta preta moída |
Uma receita deliciosa de frango de dar água na boca. Tão fácil e funciona sempre. (Da minha amiga Sondra R.) Você pode ajustar os temperos ao gosto e ao tempo de cozimento de acordo com o seu forno.
Aprenda a preparar a receita de Cacciatore de frango simples
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Disponha os pedaços de frango em uma assadeira em uma camada plana |
3
Feito
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Misture o ketchup, o pimentão, a cebola, a água, o azeite, o vinagre, o sal, o alho em pó e a pimenta preta em uma tigela |
4
Feito
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Despeje uniformemente sobre os pedaços de frango para revestir |
5
Feito
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Asse o frango, regando ocasionalmente, no forno pré-aquecido até que não fique mais rosado no osso e o suco saia claro, cerca de 2 horas |
6
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais espessa da coxa, perto do osso, deve indicar 165 graus f (74 graus c) |
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