Name: Abóbora Espaguete Italiana
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: água: 1/2 xícara; abóbora espaguete, dividida pela metade e semeada: 1; manteiga: 2 colher de sopa; azeite: 1 colher de sopa; cebola, cortada em cubos: 1; dente de alho picado: 1; 1 lata de tomate em cubos com cebola, aipo e pimenta verde: 14,5 onça; manjericão seco: 2 colher de chá; sal: 1 colher de chá; pimenta preta moída: 1 colher de chá; queijo parmesão ralado, e mais para cobertura: 1/4 xícara

Torção muito saborosa para espaguete de abóbora. Isso servirá quatro como prato principal com pão crocante, ou mais como um acompanhamento para sua entrada de carne favorita. As sobras também reaquecem muito bem.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1/2 xícara água
1/2 xícara de água
1 abóbora espaguete, dividida pela metade e semeada
1 abóbora espaguete, dividida pela metade e semeada
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
1 cebola, cortada em cubos
1 cebola, cortada em cubos
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos com cebola, aipo e pimenta verde
1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos com cebola, aipo e pimenta verde
2 colher de chá manjericão seco
2 colheres de chá de manjericão seco
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 xícara queijo parmesão ralado, e mais para cobertura
1/4 xícara de queijo parmesão ralado, e mais para cobertura

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Abobora Espaguete Italiana

Receita de Abobora Espaguete Italiana

Abobora Espaguete Italiana aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de água
1 abóbora espaguete, dividida pela metade e semeada
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
1 cebola, cortada em cubos
1 dente de alho picado
1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos com cebola, aipo e pimenta verde
2 colheres de chá de manjericão seco
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 xícara de queijo parmesão ralado, e mais para cobertura

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Despeje água na assadeira e coloque a abóbora ao meio com os lados cortados para baixo na assadeira
3) Asse a abóbora em forno pré-aquecido até que um garfo fure a pele com facilidade, cerca de 45 minutos
4) Deixe a abóbora cozinhar enquanto prepara o restante da receita
5) Derreta a manteiga com azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
6) Refogue a cebola na manteiga quente até ficar macia, cerca de 5 minutos
7) Adicione o alho e continue a refogar até ficar perfumado, cerca de mais 1 minuto
8) Despeje os tomates em cubos sobre a mistura de cebola
9) Tempere com manjericão
10) Coloque uma tampa na frigideira, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe em fogo baixo até que os tomates estejam macios, cerca de 30 minutos
11) Tempere com sal e pimenta
12) Quando a abóbora estiver fria o suficiente para ser manuseada, use um garfo para retirar a polpa da pele em mechas
13) Junte a abóbora e o queijo parmesão à mistura de tomate
14) Recoloque a tampa na frigideira e cozinhe até que a abóbora esteja bem aquecida, mais 5 a 10 minutos
15) Polvilhe queijo parmesão adicional sobre o prato para servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Despeje água na assadeira e coloque a abóbora ao meio com os lados cortados para baixo na assadeira
3 Feito	Asse a abóbora em forno pré-aquecido até que um garfo fure a pele com facilidade, cerca de 45 minutos
4 Feito	Deixe a abóbora cozinhar enquanto prepara o restante da receita
5 Feito	Derreta a manteiga com azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
6 Feito	Refogue a cebola na manteiga quente até ficar macia, cerca de 5 minutos
7 Feito	Adicione o alho e continue a refogar até ficar perfumado, cerca de mais 1 minuto
8 Feito	Despeje os tomates em cubos sobre a mistura de cebola
9 Feito	Tempere com manjericão
10 Feito	Coloque uma tampa na frigideira, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe em fogo baixo até que os tomates estejam macios, cerca de 30 minutos
11 Feito	Tempere com sal e pimenta
12 Feito	Quando a abóbora estiver fria o suficiente para ser manuseada, use um garfo para retirar a polpa da pele em mechas
13 Feito	Junte a abóbora e o queijo parmesão à mistura de tomate
14 Feito	Recoloque a tampa na frigideira e cozinhe até que a abóbora esteja bem aquecida, mais 5 a 10 minutos
15 Feito	Polvilhe queijo parmesão adicional sobre o prato para servir