Cogumelo Espinafre e Ricota Fettuccine

Cogumelo Espinafre e Ricota Fettuccine
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
16 onças 1 pacote de macarrão fettuccine com espinafre 1 pacote (16 onças) de macarrão com espinafre fettuccine
1 colher de chá manteiga 1 colher de chá de manteiga
3 xícara cogumelos 3 xícaras de cogumelos
10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado
15 onças 1 recipiente de queijo ricota 1 recipiente (15 onças) de queijo ricota
1 limão, espremido 1 limão, espremido

Uma alternativa saborosa aos molhos para massas pesadas. Ideal para o verão. Rápido e fácil também.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cogumelo Espinafre e Ricota Fettuccine

Receita de Cogumelo Espinafre

Cogumelo Espinafre e Ricota Fettuccine aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 pacote (16 onças) de macarrão com espinafre fettuccine
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 3 xícaras de cogumelos
  • 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado
  • 1 recipiente (15 onças) de queijo ricota
  • 1 limão, espremido

Modo de Preparo

  • 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
  • 2) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
  • 3) Ralo
  • 4) Em uma panela grande em fogo médio, derreta a manteiga
  • 5) Junte os cogumelos e cozinhe até ficarem macios
  • 6) Junte o espinafre e cozinhe até que esteja derretido e macio
  • 7) Retire do fogo e junte a ricota
  • 8) Misture bem
  • 9) À mistura de espinafre adicione o suco de limão
  • 10) Despeje sobre o macarrão cozido
  • 11) Misture bem e sirva

Passos

1
Feito

Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver

2
Feito

Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente

3
Feito

Ralo

4
Feito

Em uma panela grande em fogo médio, derreta a manteiga

5
Feito

Junte os cogumelos e cozinhe até ficarem macios

6
Feito

Junte o espinafre e cozinhe até que esteja derretido e macio

7
Feito

Retire do fogo e junte a ricota

8
Feito

Misture bem

9
Feito

À mistura de espinafre adicione o suco de limão

10
Feito

Despeje sobre o macarrão cozido

11
Feito

Misture bem e sirva

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