Name: Butterscotch Biscotti
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Italiana
Ingredients: manteiga: 1/2 xícara; açúcar mascavo empacotado: 1 xícara; whisky bourbon: 5 colher de sopa; ovos: 4; baunilha: 2 colher de chá; farinha para todos os fins: 2.50 xícara; fermento em pó: 1/2 colher de sopa; sal: 1/4 colher de chá; amêndoas inteiras: 1 xícara; chips de caramelo: 1 xícara

Venho experimentando receitas de biscotti que faço e esta é ótima!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1/2 xícara manteiga
1/2 xícara de manteiga
1 xícara açúcar mascavo empacotado
1 xícara de açúcar mascavo empacotado
5 colher de sopa whisky bourbon
5 colheres de sopa de whisky bourbon
4 ovos
4 ovos
2 colher de chá baunilha
2 colheres de chá de baunilha
2.50 xícara farinha para todos os fins
2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
1/2 colher de sopa fermento em pó
1/2 colher de sopa de fermento
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1 xícara amêndoas inteiras
1 xícara de amêndoas inteiras
1 xícara chips de caramelo
1 xícara de chips de caramelo

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Butterscotch Biscotti

Receita de Butterscotch Biscotti

Butterscotch Biscotti aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar mascavo empacotado
5 colheres de sopa de whisky bourbon
4 ovos
2 colheres de chá de baunilha
2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
1/2 colher de sopa de fermento
1/4 colher de chá de sal
1 xícara de amêndoas inteiras
1 xícara de chips de caramelo

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) em uma panela pequena, derreta a manteiga e cozinhe em fogo baixo até dourar
2) Retire do fogo imediatamente para uma tigela média
3) Misture o açúcar mascavo e o bourbon na manteiga até ficar homogêneo
4) Junte os ovos, um de cada vez, e acrescente a baunilha
5) Combine a farinha, o fermento e o sal
6) Mexa na mistura de ovos
7) Junte as amêndoas e as lascas de caramelo
8) Forme 2 pães longos e coloque em uma assadeira
9) Asse por 15 a 20 minutos no forno pré-aquecido ou até firmar
10) Deixe os pães esfriarem na assadeira
11) Quando eles estiverem frios o suficiente para serem manuseados, corte diagonalmente em fatias de 1/2 polegada
12) Retorne as fatias com o lado cortado para cima na assadeira e leve ao forno por mais 15 a 20 minutos, virando uma vez, até que estejam torradas dos dois lados
13) Deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) em uma panela pequena, derreta a manteiga e cozinhe em fogo baixo até dourar
2 Feito	Retire do fogo imediatamente para uma tigela média
3 Feito	Misture o açúcar mascavo e o bourbon na manteiga até ficar homogêneo
4 Feito	Junte os ovos, um de cada vez, e acrescente a baunilha
5 Feito	Combine a farinha, o fermento e o sal
6 Feito	Mexa na mistura de ovos
7 Feito	Junte as amêndoas e as lascas de caramelo
8 Feito	Forme 2 pães longos e coloque em uma assadeira
9 Feito	Asse por 15 a 20 minutos no forno pré-aquecido ou até firmar
10 Feito	Deixe os pães esfriarem na assadeira
11 Feito	Quando eles estiverem frios o suficiente para serem manuseados, corte diagonalmente em fatias de 1/2 polegada
12 Feito	Retorne as fatias com o lado cortado para cima na assadeira e leve ao forno por mais 15 a 20 minutos, virando uma vez, até que estejam torradas dos dois lados
13 Feito	Deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente