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Lasanha mais leve
Lasanha mais leve
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido | |
| 1 xícara requeijão com baixo teor de gordura | |
| 1 ovo | |
| spray de cozinha | |
| 1 cebola picada | |
| 2 dentes de alho grandes, picados | |
| 2 xícara cogumelos picados | |
| 1 xícara cenoura ralada | |
| 1 libra peito de peru moído | |
| 26 onça 1 frasco de molho para massa com baixo teor de gordura | |
| 1 xícara água | |
| 1 colher de chá alecrim seco, triturado | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 1 colher de chá manjericão seco | |
| 6 macarrão de lasanha sem fervura | |
| 1 xícara queijo mouncezarella ralado com baixo teor de gordura | |
| 1 xícara coquetel de suco de tomate e vegetais |
Uma versão mais leve de um clássico. Se você quiser usar macarrão de lasanha comum e fervê-los primeiro, omita o suco de vegetais.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido1 pacote (10 onças) de espinafre congelado picado, descongelado e escorrido
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1 xícara requeijão com baixo teor de gordura1 xícara de requeijão com baixo teor de gordura
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1 ovo1 ovo
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spray de cozinhaspray de cozinha
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1 cebola picada1 cebola picada
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2 dentes de alho grandes, picados2 dentes de alho grandes, picados
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2 xícara cogumelos picados2 xícaras de cogumelos picados
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1 xícara cenoura ralada1 xícara de cenoura ralada
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1 libra peito de peru moídopeito de peru moído de 1 libra
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26 onça 1 frasco de molho para massa com baixo teor de gordura1 frasco (26 onças) de molho para massa com baixo teor de gordura (como Healthy Request®)
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1 xícara água1 xícara de água
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1 colher de chá alecrim seco, triturado1 colher de chá de alecrim seco moído
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1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
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1 colher de chá manjericão seco1 colher de chá de manjericão seco
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6 macarrão de lasanha sem fervura6 macarrão de lasanha sem fervura
-
1 xícara queijo mouncezarella ralado com baixo teor de gordura1 xícara de queijo mozzarella ralado com baixo teor de gordura
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1 xícara coquetel de suco de tomate e vegetais1 xícara de coquetel de suco de tomate e vegetais
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lasanha mais leve
Receita de Lasanha mais leve
Lasanha mais leve aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (10 onças) de espinafre congelado picado, descongelado e escorrido
- 1 xícara de requeijão com baixo teor de gordura
- 1 ovo
- spray de cozinha
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho grandes, picados
- 2 xícaras de cogumelos picados
- 1 xícara de cenoura ralada
- peito de peru moído de 1 libra
- 1 frasco (26 onças) de molho para massa com baixo teor de gordura (como Healthy Request®)
- 1 xícara de água
- 1 colher de chá de alecrim seco moído
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 6 macarrão de lasanha sem fervura
- 1 xícara de queijo mozzarella ralado com baixo teor de gordura
- 1 xícara de coquetel de suco de tomate e vegetais
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Misture o espinafre, o queijo cottage e o ovo em uma tigela grande
- 3) Coloque uma frigideira grande em fogo médio-alto e cubra com spray de cozinha antiaderente
- 4) Cozinhe a cebola, o alho, os cogumelos e a cenoura até que a cebola esteja macia, cerca de 5 minutos
- 5) Adicione o peru moído e mexa até ficar cozido, cerca de 5 minutos
- 6) Despeje o molho de macarrão e a água na frigideira
- 7) Tempere com alecrim, orégano e manjericão
- 8) Cozinhe o molho por 10 minutos
- 9) Pulverize uma assadeira 9×13 com spray de cozinha antiaderente
- 10) Espalhe 1/3 do molho no fundo da panela e cubra com 3 macarrão
- 11) Coloque mais 1/3 do molho no macarrão
- 12) Cubra com a mistura de espinafre
- 13) Polvilhe com 1/2 do queijo mussarela
- 14) Cubra com os 3 macarrões restantes e o resto do molho
- 15) Despeje o suco de vegetais uniformemente sobre a lasanha e cubra com o restante da mussarela
- 16) Cubra o prato com papel alumínio
- 17) Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos
- 18) Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 10 minutos
- 19) Retire do forno e deixe a lasanha descansar por 10 a 15 minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Misture o espinafre, o queijo cottage e o ovo em uma tigela grande |
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3
Feito
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Coloque uma frigideira grande em fogo médio-alto e cubra com spray de cozinha antiaderente |
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4
Feito
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Cozinhe a cebola, o alho, os cogumelos e a cenoura até que a cebola esteja macia, cerca de 5 minutos |
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5
Feito
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Adicione o peru moído e mexa até ficar cozido, cerca de 5 minutos |
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6
Feito
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Despeje o molho de macarrão e a água na frigideira |
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7
Feito
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Tempere com alecrim, orégano e manjericão |
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8
Feito
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Cozinhe o molho por 10 minutos |
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9
Feito
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Pulverize uma assadeira 9x13 com spray de cozinha antiaderente |
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10
Feito
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Espalhe 1/3 do molho no fundo da panela e cubra com 3 macarrão |
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11
Feito
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Coloque mais 1/3 do molho no macarrão |
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12
Feito
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Cubra com a mistura de espinafre |
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13
Feito
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Polvilhe com 1/2 do queijo mussarela |
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14
Feito
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Cubra com os 3 macarrões restantes e o resto do molho |
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15
Feito
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Despeje o suco de vegetais uniformemente sobre a lasanha e cubra com o restante da mussarela |
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16
Feito
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Cubra o prato com papel alumínio |
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17
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos |
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18
Feito
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Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 10 minutos |
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19
Feito
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Retire do forno e deixe a lasanha descansar por 10 a 15 minutos antes de servir |
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