Estas conchas são enroladas em tubos de cannoli e fritas. As cascas de cannoli são tradicionalmente recheadas com um rico recheio de queijo ricota.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Conchas de cannoli

1) Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar e a canela
2) Com um garfo, misture o vinho branco
3) Quando a massa formar uma bola, desenforme sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar homogêneo, cerca de 15 minutos
4) Cubra e leve à geladeira por cerca de 2 horas
5) Aqueça 1 polegada de óleo em uma frigideira funda e pesada a 365 graus f (180 graus f)
6) Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole 1/3 da massa em um grande círculo tão fino quanto papel
7) Corte em círculos de 8 (5 polegadas)
8) Enrole cada círculo em torno de uma forma de cannoli e sele com gema de ovo
9) Frite 2 ou 3 de cada vez até dourar
10) Retire com pinça para escorrer em papel toalha
11) Remova cuidadosamente as cascas dos formulários enquanto ainda estão quentes, ou podem ficar presas

1 Feito	Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar e a canela
2 Feito	Com um garfo, misture o vinho branco
3 Feito	Quando a massa formar uma bola, desenforme sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar homogêneo, cerca de 15 minutos
4 Feito	Cubra e leve à geladeira por cerca de 2 horas
5 Feito	Aqueça 1 polegada de óleo em uma frigideira funda e pesada a 365 graus f (180 graus f)
6 Feito	Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole 1/3 da massa em um grande círculo tão fino quanto papel
7 Feito	Corte em círculos de 8 (5 polegadas)
8 Feito	Enrole cada círculo em torno de uma forma de cannoli e sele com gema de ovo
9 Feito	Frite 2 ou 3 de cada vez até dourar
10 Feito	Retire com pinça para escorrer em papel toalha
11 Feito	Remova cuidadosamente as cascas dos formulários enquanto ainda estão quentes, ou podem ficar presas

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise

	3 xícara farinha para todos os fins 3 xícaras de farinha para todos os fins
	1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco
	1/4 colher de chá canela em pó 1/4 colher de chá de canela em pó
	3/4 xícara vinho branco 3/4 xícara de vinho branco
	1 gema de ovo batida 1 gema de ovo batida
	1 litro de óleo para fritar 1 litro de óleo para fritar